ايتيكيـــت المشــي

المشي هو أهم مايلفت النظر في المرأة... فقد تكون جميلة... أنيقة.... ومع هذا فإنها تجر

قدميها بتثاقل معيب... أو أنها تسير قفزاً كالعصفور أو أنها تقلد مشية إحدى نجوم

السينما... وهذا خطأ فاااااادح ... فنجوم السينما , خلافاً لما تعتقدين , لايسرن في حياتهن

العادية كما يسرن أمامك على الشاشة... هناك المخرجون وأخصائيو الدعاية, وهم الذين

يفرضون على الممثلة نوعاً خاصاً من المشي يصبح علماً عليها...

إنها بضاعة للتصدير والمتاجرة ليس أكثر...

وهناك قواعد عامة لما يجب أن تفعليه وما يجب أن تتحاشيه طبقيها بعناية وبصورة

عفوية لاتكلف فيها ... فإنها من مستلزمات جمالك الذي نريد له أن يكون كاملاً لانقص

فيه...

إحذري

1- أن تقلدي مشية أيه إمرأة أخرى , سواء كانت نجمة من نجوم السينما أو من غيرهن

لأن لك مشيتك الخاصة بك والتي يمكنك أن تعرفيها بالتمرين والممارسة...

2- أن تسيري وكتفاك متجهان إلى الأمام...

3- أن تضعي كعبك على الأرض قبل وضع مقدمة القدم...

4- أن تحركي ركبتيك بصورة إستدارية...

5- أن تخرجي قدميك عن نطاق محور الجسم أثناء السير...

6- أن تسيري بخطوات واسعة تسابقين بها الريح...

7- أن تسيري بخطوات قصيرة جداً تشبهين بها السلحفاة...

هذه هي الأمور التي يجب عليك تجنبها ...

واحرصي على التالي

 

- أن تسيري عشر دقائق يومياً في المنزل , وأنت باسطة ذراعيك على الجانبين كما يفعل

البهلوان, محافظة , إلى أقصى حد , على توازنك بصورة طبيعية...

- أن تضعي قدمك , في كل خطوة , بصورة مستقيمة أمام القدم الأخرى ثم إنعطفي

برشاقة بتحريك جذعك قبل الخطوة التالية...

- أن تضعي , بعد ثلاث دقائق من بدء التمرين ,كتاباً ثقيلاً فوق رأسك, ثم تسيري بقامة

منتصبة في ليونة ومرونة في إتجاه واحد شريطة أن تظل قدماك مستقيمين...

- ألا تؤرجحي وركيك أثناء السير بتحريك الركبتين , بل يجب أن تلقي بثقل جسمك من

الخلف إلى الأمام , بثني الركبة ودون الإستعانة بالورك....

-أن تعودي نفسك على السير بجذع مستقيم بدون تصنع , ورأس عال من غير شموخ

وتكبر..

- أن تحركي ذراعيك بإنتظام تتحرك في الذراع اليمنى مع الساق اليسرى والعكس

بالعكس...

(( مع التمرين تصبح جزء لايتجزأ من حياتك تقومين به من غير تكلف ))

الصعود والهبوط من الدرج:

الصعود والهبوط من الدرج , هما الآخران , محكان هامان للمرأة التي تعرف كيف

تحافظ على مظاهر جمالها , فتبرزه في إطار جذاب من التصرفات الطبيعية المدروسة...

ففي الصعود يجب أن تراعى الملاحظات التالية...

1- لاتلقي بثقلك على حاجز الدرج (( الدرابزين)) بل ليكن لمسك إياه لمساً رفيقاً رقيقاً...

2- حذار من أن تنحني إلى الأمام كثيراً , إذ أن ذلك يضطرك إلى جر قدميك الخلفيه جراً

إلى الأعلى , مما يشوه منظرك , بل يجب أن تنحني إلى الأمام قليلاً ثم إرفعي قدمك قليلاً

إلى أعلى من مستوى الدرجة , ثم أنزليها برفق ودون أن تحدثي أي صوت(( بقدميك)) ثم

إدفعي جسمك إلى أعلى بقدمك الخلفيه وهكذا...

أما في النزول من الدرج:

1- حذار من النزول وركبتاك متباعدتان وجذعك مندفع إلى الأمام بصورة مزعجة ,

ولاتضربي الدرجات بكعبيك...

2- إنحني إلى الأمام قليلاً كي ترى الدرجات السفلى , ولاحظي هنا أن الانحناء لايقصد

به ثني الجذع... مجرد إنحناءة بسيطة رشيقة تكفي...

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

لكــى تكونــى لبقــه

1- اختيار الموضوع المفضل والمثير لدى الآخرين فتحدثي مع الناس في الأشياء التي يحبونها.

2- تكلمي من قلبك فما خرج من القلب يدخل القلب واحذري الكلفة والتكلف.

 

3- احرصي أن يتسم كلامك بالحب والاحترام لمن تتحدثي معه,فأنت بذلك ترضبنه نفسيا وفي المقابل سيمنحك شعوره الايجابي.

4- لاتحاولي حفظ الكلمات التي تودين الحديث بها عن ظهر قلب اجعلي كلماتك من القلب لامن الذاكرة.

5- قبل بدء الكلام..جمعي أفكارك نسقيها ورتبيها كي تكون متصلة ومتتابعة.

6- صممي على أن تنجحي في توصيل أفكارك وآرائك للآخرين واقناعهم بما تريدين. 7- تذكري أن الكلام أخذ وعطاء فأعطي الفرصة لغيرك ممن تتكلمين معه.

8- لاتحاولي التحدث بصوت عال ومزعج أوبعصبية, بل كوني هادئة وصوتك واضح وابتعدي عن الغمز واللمز والرمزية.

9- انظري دائما لمحدثتك واظهري اهتمامك بها.

10-لاتتهامسي بالحديث مع أحد ولاتقاطعي.

11- فوزي بولاء محدثك على الاطلاق بتذكرك لاسمه دائما.

12- كوني حريصة عند استخدامك الضمير (أنا)و(أنت) فلا تستخدمي (أنت) مباشرة مع محدثك, بل استبدليها ((حضرتك))((سيادتك)) مثلا وقللي من استخدامك لضمير أنا لأنه يدل على اهتمامك الزائد بنفسك.

13- لاتنتقدي الآخرين ولا تلوميهم بل على العكس التمسي لهم الأعذار وتفهمي المواقف والداوفع.

14- تعلمي ان تكوني موضع ثقة الآخرين وإذا وضع أحدهم ثقته بك, فانهضي بها ولا توحي شيئا مماأسر به إليك.

15- تعودي على القول المناسب في الموقف المربك واعملي على محو إحساس الآخرين بالخطأ.

16- لاتخرجي عن حدود اللباقة في التعامل مع الآخرين مهما حدث, فاضحكي مع الآخرين أكثر مما تضحكي منهم. كوني مبتسمة أكثر من الجهم,كوني مستمعة أكثر من التكلم كوني شجاعة واعترفي بخطئك قبل أن يهمس لك به أحد.

17- للباقتك مع كبار السن كوني مستمعة جيدة ومنصتة ومنتبهة ولا تجادلي أو تحاولي اقناعهم بأي شيء غير نابع من داخلهم فبعد الستين يكون الانسان أكثر عنادا ومحاولة لاثبات ذاته.

18- الابتسامة المشرقة نعمة تأسرين بها القلوب وتسهل لك مهمة الثأثير على الآخرين.

19- المتكلم اللبق يحرص دائما على أن يقصر في حديثه فينجو من النقد ويكون كلامه مقبولا ومؤثرا وفعالا.

20- كلما قابلت شخصا أحبي صفته الطيبة التي تكتشيفيها فيه وبذا ستحبين كل الناس.

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

كب كيك بالجزر

المقادير

1/2 كوب جوز مفروم ويفضل محمر بالفرن قليل

2 كوب جزر مبشور (حوالي 2-3 جزرات كبار)

1 تفاحه كبيره مقشره ومبشورة

2 كوب طحين + 1 و1/4 كوب سكر

3/4 ملعقة شاي بكربونات الصودا

1 و 1/2 ملعقة شاي بيكنج باودر

1/2 ملعقة شاي ملح + 1 و 1/2 ملعقة شاي قرفه

1 كوب جوز الهند (بودرة) + 3 بيضات

3/4 كوب زيت + 2 ملعقة شاي فانيليا

مقادير الفروستنج

1/4 كوب زبده مملؤه (بدرجه حرارة الغرفة)

1/2 كوب جبنه كريمه (أي نوع ممكن فيلادلفيا أو كيري) أنا استخدمت فيلادلفيا

3 ملاعق طعام سكر بودرة

1/2 ملعقة شاي فانيليا وللتزين شرايح جوز الهند محمره بالفرن

الطريقة

سخني الفرن على درجه 180 أولا وخلي الرف في نص الفرن

جهزي ورق الكب كيك أولاً

اخلطي في وعاء عميق المقاديرالناشفه (الطحين والبييكنج باودر والصودا والملح والقرفة والجوز الهند والسكر)

وأضيفي لها الجوز واخلطيهم جميعا في وعاء آخر في العجانه

اخفقي البيض والفانيليا والزيت إلى أن يتجانس الخليط ثم ارفعيه من العجانه

أضيفي للخليط (البيض والزيت) الجزر والتفاح المبشور واخلطي بالملعقة

ثم أضيفي الدقيق بالتدريج واخلطي ووزعي بالتساوي على الأكواب الورقية بس راعي انك تتركي مساحه للكيكه لأنه راح تنتفخ تقريبا عملت لي 19 كب كيك

وادخليها الفرن لمده 20 - 25 دقيقه  ........

في  نفس الوقت جهزي الفروستنج..

الطريقة تجهزي الفروستنج

في الخلاطه اخفقي الزبده مع الجبن إلى أن تتجانس جيدا وتصبح سميكه القوام

ثم أضيفي السكر البودرة بالتدريج وأخيرا الفانيليا بعد ما تجهز الكيكات طلعيهم من الفرن واتركيهم يبردون

أول 10 دقايق خليهم في الصينية وبعدها ارفعيهم على سلك واتركيهم يبردون

ثم قومى بتزينها حسب الذوووووووووق والرغبه

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

الدجاج بالكاري

اولا وقبل كل شئ سيدتى يقطع الدجاج إلى مربعات و هذا بعد تنظيفه جيداً و يكون أيضاً

خالي من العظم.

المقادير

 

- بصلتان مفرومتان

- ملعقتان كاري.

- ملعقة زنجبيل ناعم .

- ملعقة كمون.

- ملح حسب الذوق.

- ذرة قرفة وذرة حبهان.

- 3 فصوص ثوم.

- زيت السمسم.

- كوبان زبادي.

-2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج.

- 4 ملاعق دقيق أبيض.

 

الطريقة

 

1- نقلب الدجاج بزيت السمسم حتى يختلف لونه.

2- نضع بعض الزيت في وعاء أخر و نبدأ بتقليب البصل المفروم ثم نضيف الدجاج

عليه و نضع الماء و نتركه حتى ينضج.

3- بعد نصف ساعة نضيف مكعبات خلاصة مرقة الدجاج.

4- في هذه الأثناء نحضر وعاء لكي نبدأ بدق أو بفرم الثوم و نضع عليه البهارات

المذكورة و الدقيق و نضع بعض الماء الموجود في وعاء الدجاج و نبدأ بخلطه جيداً.

5- عند الإستواء نضع جميع المقادير معاً مع مراعاة التحريك المستمر و بعد التأكد من

النضوج نضع كوبان الزبادي مع التحريك المستمر أيضاً .

وبالصحه والعافيه

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

كبسة بالدجاج

     

المقادير

•8 أكواب أو 2 لتر من الماء

 

•1 أو 1 كغ من الدجاج الكامل٬ مقطّعة إلى 8 أجزاء

•4 ملاعق طعام من الزيت النباتي

 

•2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البطاطس٬ مقطعتان إلى مكعبات متوسطة الحجم

•2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مفرومتان

•½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

 

•½ ملعقة صغيرة من أكباش القرنفل المطحونة

 

•½ ملعقة صغيرة من الهال المطحون

 

•½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة

 

•2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ المقشرة والمقطعة إلى مكعبات

•3 ملاعق طعام من معجون الطماطم

 

•2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي

 

•رشة من الملح

 

•4 أكواب أو 800 غ من الأرز البسمتي٬ المغسول والمصفّى

 

طريقة التحضير

 

يوضع الماء وقطع الدجاج في وعاءٍ كبيرٍ وتُغلى المكونات مع إزالة الرغوة التي تظهر على الوجه. يُغطّى الوعاء ويُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 25 دقيقة أو إلى أن يصبح الدجاج مطهوّاً بشكل شبه كامل. يُستخرج الدجاج من المرقة ويوضع جانباً (مع الاحتفاظ بالمرقة).

يُحمّى الزيت النباتي في وعاءٍ كبيرٍ آخر وتُقلى قطع الدجاج المطهوّة من كلّ الجهات إلى أن تصبح ذهبيّة اللون. يُستخرج الدجاج من الزيت ويوضع جانباً مرّة أخرى.

تُطهى البطاطس في الوعاء نفسه لمدّة 3 دقائق ثم يُضاف البصل ويُطهى لمدّة 5 دقائق إضافيّة أو إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً. تُضاف التوابل، والطماطم، ومعجون الطماطم، ومكعبا مرقة الدجاج ماجي وتُحرّك لمدّة دقيقتين.

تُضاف إلى الوعاء المرقة الموضوعة جانباً بمقدار 7 أكواب أو 1750 مل. يُضاف المزيد من الماء في حال لم تكن المرقة كافية. يُضاف الأرز والدجاج المقلي وتُغلى المكونات مع التحريك من وقتٍ لآخر، ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 20 دقيقة أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً جيداً.

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

اطقم بيجامات تجننننننننننننننننن لصيف 2010

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا