أربع مشروبات مضاده للسرطان

عصير الطماطم

عصير الطماطم تلعب مادة الليكوبين التي تكسب الطماطم لونها الاحمر دورا كبيرا في الوقايه من السرطان واكدت دراسه حديثه اجريت في جامعة جون هوبكنز الاميركيه ان إمكانيه الإصابه بسرطان البنكرياس تزداد خمسة أضعاف لدى الأشخاص الذين ينخفض معدل مادة الليكوبين في دمائهم

الشــاي

الشاي كما يوكد الأطباء في مجمع الصحه الاميركي على مكافحة بعض انواع السرطان مثل سرطان الجهاز الهضمي والبروستاتا والجلد فالشاي الاسود يحتوي على الكاتشنز وهي ماده مضاده للسرطان لكن الافضل منه هو الشاي الاخضر الذي يحتوي على نسبه أكبر بكثير من هذه الماده

الحليب

الحليب أكدت دراسة حديثه أجرتها مؤسسه روزويل بارك الأميركيه وشملت 1300 شخص في بافلو أن الاشخاص الذين يشربون الحليب القليل الدسم يكونون أقل عرضه للإصابه بسرطان المعدة و المثانة والصدر والرحم من الأشخاص الذين لا يشربون الحليب

عصير الجزر

 الجزر غني جدا بالبيتاكاروتين المضاد للأكسده والذي يساهم في كبح تطور الأورام وتبين من الدراسات و التجارب التي أجراها صندوق الأبحاث السرطانيه الملكي ان تناول البيتاكاروتين يخفف من إمكانية الإصابه بسرطان الرئه

تمنياتى لكم بالصحه على الدوام

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

الحبهان

الحبهان وفوائده الصحية والمنزلية

الحبهان هو ملك التوابل على مستوى العالم حيث لا يخلوا طعام منه.
 وهو ثانى تابل يتميز باللون الأسمر.
وهو احد اغلى واقيم انواع التوابل فى العالم.
ينموا الحبهان كنبات معمر بسيقان جذرية سميكة لبية ذات براعم نامية تحت الأرض وجذور ليفية.
يحتوى الحبهان على اوراق ضخمة تتنوع الوانها بين الأبيض والأخضر الخفيف والبنى والأصفر. تشتمل الثمار المجففة من الحبهان على دواء هام كما تتميز بالرائحة القوية مع الطعم اللاذع اللذيذ.
 يترك الحبهان شعور بالدفء داخل الفم عند تناوله.
 ينمو الحبهان فى العديد من الدول ومن اشهرها الهند، سيريلانكا  وجواتيمالا،  كما ينمو فى الغابات العالية الرطوبة
 ومن المكونات الهامة التى يحتوى عليها الحبهان:
الكربوهيدرات  - المرطبات  - البروتينات - مستخلص الأتير وهو مخدر يستخدم فى العمليات الجراحية.

تكمن قدرة الحبهان فى شفاء العديد من الأمراض عن طريق الزيوت الطيارة التى يحتوى عليها حيث تنفرد تلك الزيوت بشفاء العديد من الأمراض منها:

 
 - تقوم المادة الصبغية الموجودة بالحبهان بشفاء انتفاخ البطن
-  يستخدم فى علاج اضطرابات الهضم
 - حد من نشاط المكونات الضارة الموجودة فى الهواء والماء
   -  يقوى الشهية
 - يسكن الألم الناتج عن المخاض .
-  يخفف الآلام الناتجة عن الغازات التى يسببها تناول البصل والثوم
 -  يعالج حرقة الفلب والحموضة
-  عند خلط بذور الحبهان مع القرنفل والزنجبيل والكزبرة يتكون خليط رائع لعلاج حالات عسر الهضم حيث يقوى الجهاز الهضمى ويبقى المعدة فى حالة صحية دائمة ويحسن من وظائفها كما يساعدها على تحسين عملية افراز الإنزيمات والعصارات المعوية بشكل منتظم وطبيعى ويحميها من العدوى- عند اضافة الحبهان للشاى يمنحه قوة لعلاج الصداع الناتج عن عسر الهضم - الرائحة العطرة القوية للحبهان لها قدرة فعالة فى علاج رائحة النفس الكريهة وذلك عند مضغ بعض البذور لمدة قليلة
 -  يستخدم فى علاج اضطرابات البول والإضطرابات التناسلية
 -  يساعد فى علاج مرض السيلان
- مدر قوى للبول
 - يعالج التهاب المثانة
- يعالج الإلتهاب الكلوى لأنه يزيل المواد السامة منها كما يخلصها من املاح الكالسيوم واليوريا المتراكمة التى تزيد عن حاجة الجسم
  - فعال فى معالجة حالات حرقان البول وعسره
  - علاج حالات الإكتئاب عند غليه واضافته للشاى
  - يستخدم فى علاج الضعف الجنسى وحالات القذف الضعيفة للحيوانات المنوية.
 - يعطى نتائج فعالة عند خلطه باللبن وعسل النحل
-  يعالج حالات اضطرابات النطق
- عند خلطة بالقرفة يعالج حالات التهاب البلعوم،والحلق،واللوزتين او الجزء اللحمى من نهاية اللسان وخشونة الصوت عند تناوله فى المرحلة الغير معدية من الأنفلونزا.
 - يقى من الأنفلونزا.
 - يقى من الفواق وذلك بعمل خليط مصنوع بواسطة غلى كمية من بذوره المطحونة مع كوب من الماء وبه خمس اوراق من النعناع ويتم شرب هذا الخليط للتخلص من الفواق
  - من المعروف عن الحبهان ان الكثير من الدول تستخدمه فى اغراض كثيرة وخاصة فى الطهى حيث يمنح بعض الأطعمة مثل الكارى، الكيك، الخبز والقهوة النكهة اللذيذة  .
-  الزيوت الأساسية الموجودة بالحبهان تستخدم فى اغراض صيدلية لصناعة بعض الأدوية
- تضاف زيوت الحبهان على مكونات العطور لمنحها الرائحة المميزة عند اعدادها
- يتميز الحبهان بقدرته الهائلة على تنظيف الجسم من السموم لإحتوائه على مكونات مزيلة للسموم
 - يقوم بتحسين نشاط الدورة الدموية ووصولها الى الرئتين
  - يساعد فى علاج حالات التشنج العضلى والسعال والضعف العام بالجسم.
  - يعالج الربو والتهابات القصبة الهوائية
 -   يريح المعدة من الحموضة الزائدة
 -  يساعد فى التخلص من رائحة الفم الكريهة
- مفيد للذين يعانون من مختلف انواع الحساسية التنفسية
- عند الإصابة بإلتهاب الحلق عليك بتناول كمية قليلة من هذا التابل الهائل
 -على الأشخاص المصابون بالغثيان والتوتر الزائد ان يستخدموا الحبهان وسوف يحصلون على نتائج عظيمة
 - يعالج قرح الفم.
 - يعالج العدوى البكتيرية فى مجرى البول
 - يستخدم زيت الحبهان لوقاية الجسم من البكتيريا والتعفن وذلك لأحتوائه على خصائص مضادة لهذه المؤثرات وتعتبر مكوناته آمنة للإستخدام
-  يستخدم كغسول مطهر للفم بإضافة قطرات قليلة من الزيوت المستخلصة منه للماء حيث يحمى الفم من تسوس الأسنان ومن الجراثيم .
- يمكن اضافته لمياه الشرب لقتل الجراثيم الموجودة بها
- يضاف للأطعمة لتزويدها بالنكهة المميزة و حمايتها من التلف
 - يمكن اضافته مع مياه الإستحمام لتعقيم وتطهير البشرة والشعر
 - يتمتع الحبهان بقدرة فائقة تمنح الجسم الدفء و تعمل على رفع حرارته بدرجة مناسبة تساعده فى عملية الإفراز المنتظم للعرق
 - تتوقف كمية الحبهان المطلوبة للجسم على الحالة الفسيولوجية للشخص والأمراض التى يجب معالجتها او الشفاء منها

بعض الإحتياطات الهامة:

من الجيد انه لم يتم اكتشاف اى تأثيرات سامة من استخدام الحبهان والزيوت المستخلصة منه.
تناول كميات زائدة من مكونات الحبهان يمكن ان ينتج عنها ارتفاع زائد فى درجة حرارة الجسم واضطراب الجهاز الهضمى كما يحدث ارتفاع ضار فى الوظائف الطبيعية بالجسم.
على النساء الحوامل والمرضعات ان يبتعدن عن تناول زيوت الحبهان وذلك لأن الحرارة الزائدة او اثارة وظائف الجسم يمكن ان تؤثر بالسلب اى تؤذى الجنين او الطفل الرضيع

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

السبانخ

للسبانخ فوائد عديدة، فهو من الخضروات الورقية المشهورة عند العرب وتعد بلاد فارس الموطن الأصلى للسبانخ ثم انتشرت من فتح الأندلس.

وعن القيمة الغذائية يوضح لنا الدكتور وائل صفوت استشارى أمراض الباطنية والجهاز الهضمى والكبد، أن السبانخ تحتوى على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة العامة الحديد، الكالسيوم، المغانسيوم، المنجنيز، إضافة إلى فيتامين A,B,C وبيتاكاروتين وحمض الفوليك، ويحتوى أيضا على الحمض الأمينى الهستدين وعلى العديد من العناصر الغذائية التى تلعب دورا مهما كمضادات للأكسدة.وينصح كل من يعانى من أمراض الكبد والروماتيزم، والرمال والحصى فى المسالك البولية بعدم تناول السبانخ أو التقليل من الكميات المتناولة منه، لإحتوائها على أوكسالات الكالسيوم التى تدخل فى تركيب حصى المسالك البولية.

ومن الفوائد العديدة للسبانخ أنة يساعد على التئام الجروح فى وقت قصير جداً. كما تقوم ببناء أنسجة الجسم كما تحافظ على صحة وسلامة العين، ويمنع التدهورالمرتبط بحدوث تلف فى الشبكية بسبب الشيخوخة والتقدم بالعمر.كما تقى بصفة عامة من الإصابة بأمراض القلب وسرطان القولون.وتعمل على خفض نسبة الدهون والكوليسترول فى الدم.وتقى من الإصابة بالإمساك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف وتساعد فى تخفيض ضغط الدم المرتفع لاحتوائها على أملاح الكالسيوم، الماغنسيوم والبوتاسيوم.

وتقلل من خطر إصابة السيدات الحوامل بحالات التشنج الحملى لاحتوائها على عنصر الماغنسيوم، كما تقى من حالات تسمم الحمل بنسبة 58% وتخفض خطر الوفيات الناتجة عنه بنسبة 45%.

وتقى من أمراض السكرى لاحتوائه على عنصر الماغنسيوم الذى له تأثير على هرمون الأنسولين وزيادة فعاليته فى تنظيم مستوى السكر فى الدم.

وتحافظ على الخلايا بصورتها الطبيعية ويمنع من تحولها لخلايا سرطانية وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الحمض الأميني،
كما تقى من الإصابة بسرطان الرئة لاحتوائه على بيتا كاروتينات.
ويخفض فرص الإصابة بالإمراض العصبية بنسبة 70%.و يحافظ على قوة الدم فى الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من عنصر الحديد.

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

.:: أهمية الخروب ::.

أعزائى متابعى ركن المرأه

هناك العديد والعديد من الثمار 

التى لم نهتم بها ولا نعلم عن اهميتها شئ 

مثل ثمار الخروووب

 فالخروووب يعتبر من الثمار المغذيه جدا 

ويساعد فى تطهير الأمعاء

وحيث إن الخروب قلوي فإنه يستعمل لعلاج حموضة المعدة والطريقة المثلى لتناوله 

أن تسحق ثمار الخروب بعد إزالة بذورها

ثم تنقع في ماء بما يعادل حجم الكمية المأخوذة

تغلى لمدة 10 دقائق وتصفى

وتعبأ في زجاجات 

ويشرب منه في جرعات كل جرعة ثلاث ملاعق أكل قبل الوجبة الغذائية أو عند الشعور بالحموضة، يصنع مشروب الخروب من مسحوق القرون الجافة وهو مشروب ملطف ومرطب في الصيف .

وهو مفيد للمغص ومدر للبول وطارد للديدان 

و يستخدم لمضمضة الأسنان واللثة يعالج الاسهال والدوسنتاريا وذلك بسحقه وسفه .

مفيد ايضا لمرضى السكر 

اذا خلط مسحوقه مع الترمس والحلبة ويسف

يعادل حموضة المعدة وقلويتها ويمتص بعض السموم الافرازات الضارة بالأمعاء .

وتحتوي ثمار الخروب على نوع من الصمغ gum يعرف باسم تراجا سول يتركب كيمائيا من وحدات من السكر والجليكوز والذي يعادل الحموضة القلوية الموجودة في الأمعاء كما يمتص بعض السموم والإفرازات الضارة الموجودة فيها .

كما يهدئ من الحركة الزائدة لعضلات الأمعاء

ويجعل قوام البراز نصف جاف

فيقلل من فقدان الأملاح وعدم توازنها بالجسم

أيضا ينصح بإضافة خلاصة الخروب إلى لبن الأطفال الرضع كي ينظم عملية الإخراج 

ويقلل من حالات الإسهال عندهم .

ويعالج القولون العصبي بفاعلية كبيرة 

هذا إلي جانب أن لشراب الخروب فائدة كبيرة

في الحفاظ علي نضارة الجسم وحمايته من الجفاف

لأنه يقلل من فقد الجسم للسوائل

وبالتالي يحافظ علي توازن نسبة الأملاح في الجسم 

وتنمو أشجار الخروب في مصر وغيرها من بلاد حوض البحر الأبيض المتوسط خاصة سوريا وقبرص.

يعتبر شراب الخروب البارد مرطبا جيدا في حرارة الصيف ومجدداً للنشاط ومقويا للمعدة

كما ينشط إفرازات المرارة مما يقلل مشكلاتها

التي يعاني منها نسبة كبيرة من المصريين 

كما يهدئ من الحركة الزائدة للأمعاء .

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

أهميه الكركديه

ترتفع درجات الحراره هذه الايام على العديد من بقاع الارض ويعرف عادة ان ارتفاع درجات الحرارة لها تأثير مباشر في رفع الاحساس بالتوتر وشد الأعصاب والارهاق مما يؤدي بشكل مباشر في اغلب الاحيان إلى رفع ضغط الدم وهذا الارتفاع في ضغط الدم قد يؤدي لا قدر الله إلى مشاكل صحية وامراض خطيرة لذلك فإنه يجب الحذر من ارتفاعه وكذلك متابعته وعلاجه.

كما ان ارتفاع درجة الحرارة يؤدي إلى انتشار البكتيريا حيث يزيد عددها بشكل كبير وتساهم بانتشار العديد من الامراض وخصوصاً إذا صاحب ارتفاع درجة الحرارة ارتفاع في الرطوبة.

لذا ننصح بتناول واستهلاك كميات جيدة من المشروبات وخصوصاً الباردة منها لان ذلك سوف يكون له دور كبير لمواجهة مشاكل الحر، ويخطئ العديد من الناس ويتناول مشروبات ساخنة مثل الشاي والقهوة ورغم ايماننا الشديد بان هذه المشروبات تعتبر من المشروبات المنبهة إلا انها وللأسف تزيد من الشد العصبي وكذلك تزيد من الاحساس بحرارة الجو لذلك فإن هذه العادة الخاطئة والتي تعودنا عليها في مجتمعاتنا العربية تكون بمثابة "من يزيد الطين بلة"!!

ولذلك فإن خبراء التغذية ينصحون باستهلاك مشروب الكركديه، انه مضاد للإحساس بحرارة الجو فهو مرطب ويساعد كذلك على خفض ضغط الدم، كما انه يحتوي على مواد مطهرة وقاتلة للبكتيريا التي تصيب كثيرا من الاشخاص عند ارتفاع درجات الحرارة في "الصيف" كما انه يمنع الاحساس بالعطش لذلك فان استخدام مشروب الكركدية من الامور المفيدة في فصل الصيف.

وقد أثبت البحث العلمي أن شراب الكركديه يخفض ضغط الدم المرتفع ويزيد من سرعة دوران الدم ويقوى ضربات القلب ويقتل الميكروبات مما يجعله مفيدا في علاج الحميات وعدوى الميكروبات وأوبئة الكوليرا حيث أنه حامض بطبيعته ومن خواصه أنه مرطب ومنشط للهضم.

كما بدأت مصانع الأدوية ومستحضرات التجميل والحلوى والصابون تستعمل المواد الملونة المستخلصة من زهر الكركديه في منتجاتها بعد أن استبعدت الألوان الكيميائية لما لها من آثار جانبية ضارة.

ويستعمل كصبغة طبيعية للأدوية والأغذية وأدوات التجميل التي تستخدمها حواء كل يوم مثل احمر الشفاه ومساحيق التجميل وشامبوهات الشعر وصابون الحمام.

كماأكدت دراسة علمية أن الكركديه كمشروب بارد أو ساخن ينشط عضلة القلب ويحد من نمو الأورام السرطانية بجسم الإنسان ويفيد في خفض ضغط الدم المرتفع.

تمنياتى لكم بكامل الصحه والعافيه

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

السمنه اسبابها وعلاجها

أسباب السمنه

@ الخمول والكسل : 

 إن تناول كميات كبيرة من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، سوف يؤدي، مع مرور الوقت، إلى تراكم الزائد منها على هيئة دهون.
 كما إن الخمول والكسل وقلة الحركة مع المكوث طويلا أمام التلفاز من الأسباب الأخرى للإصابة بالسمنة.
ووجد أن أكثر من 65% من حالات السمنة ضحاياها الأشخاص قليلو النشاط والحركة.
 وهذا يفسر سر انتشار السمنة بشكل ملحوظ في المجتمعات ذات المستوى الاجتماعي والاقتصادي المرتفع.

@ الوراثة:

هناك عدة عوامل يرثها الأبناء من الآباء، مثل زيادة عدد الخلايا الدهنية عن الطبيعي، وتشابه مناطق تراكم الدهون في الجسم، كتراكمها في الأرداف والبطن،والخلل في التفاعلات الكيميائية التي تنتج عنها زيادة تراكم الدهون في الجسم .

@ الغدد والهرمونات:

لا يزيد دور اضطرابات الغدد والهرمونات في إحداث السمنة على 5%، بالرغم من إلصاق الكثيرين تهمة إصابتهم بالسمنة بها.

مشاكل السمنة 

@ السمنة وارتفاع ضغط الدم.

هناك علاقة بين الإصابة بالسمنة وارتفاع ضغط الدم، إذ تعتبر السمنة المفرطة أحد عوامل الخطورة المسببة لارتفاع الضغط.
ويرجع ذلك إلى عدة أسباب، ففي حالة سمنة الكرش يزداد معدل إفراز هرمون الأنسولين بالدم، وهذه الزيادة تساعد في ارتداد واختزان عنصر الصوديوم بالجسم، مما يؤدي إلى ارتفاع الضغط، كما يعمل الأنسولين على زيادة الدهون، مما يزيد الفرصة لحدوث تصلب الشرايين وارتفاع الضغط.
@ السمنة وأمراض القلب والشرايين.

 من أهم مضاعفات السمنة على القلب والشرايين: تَضخُّم كل من البطين الأيسر والأيمن للقلب، وخاصة في حالات السمنة المُفرطة وسمنة الكرش، وضعف عضلة القلب، واحتمال حدوث هبوط بالقلب، وضيق النفس لأقل مجهود، وتصلب الشرايين، وخاصة الشريان التاجي، مع زيادة الفرصة لحدوث الذبحة الصدرية وجلطة القلب.
@السمنة وآلام المفاصل.

آلام المفاصل المصاحبة للسمنة وزيادة الوزن تعتبر شكوى متكررة، إذ يشعر الشخص السمين بآلام مبرحة في المفاصل، وخاصة مفصلي الركبة والقدمين، نتيجة للحِمل الزائد عليهما.
 وللأسف، فإن معظم أنواع العلاجات لا تجدي في الحد من هذا الألم. وهناك عدد كبير من الأشخاص المصابين بالسمنة، وخاصة من أصحاب الكروش، يشكون آلاما شديدة أسفل الظهر.

وعند إجراء الفحوص اللازمة، نجد أن غضاريف هذه المفاصل قد أصيبت بالتهابات، وخشونة، وقد يصل الأمر إلى تجمع كميات من السوائل داخل المفاصل.
 وجدير بالذكر أن (داء النقرس) يزداد معدل حدوثه في الأشخاص السمان عن معدل حدوثه في الأشخاص ذوي الوزن الطبيعي.
@السمنة ومرض السكري.

 لقد أظهرت نتائج معظم الأبحاث أن 80% من مرضى السكري يعانون من السمنة، وأن ما يقرب من 20% من الأشخاص السمان معرضون للإصابة بمرض السكري.
 وقد فسَّر الباحثون سبب هذه العلاقة بأن هناك علاقة عكسية بين عدد الخلايا الدهنية وحجمها، وعدد مستقبلات الأنسولين على جدار الخلية.
وهذه المستقبلات هي المسؤولة عن دخول الجلوكوز من الدم إلى داخل الخلية، بفعل هرمون الأنسولين.
 ومعنى هذا أن زيادة عدد وحجم الخلايا الدهنية في الجسم يكون مصحوبا بنقص في المستقبِلات، وزيادة في جلوكوز الدم. كما أن كثرة تناول النشويات والسكريات التي اعتاد عليها الأشخاص السمان تزيد من إفراز الأنسولين، وتسبب إجهادا لغدة البنكرياس الذي يعجز فيما بعد عن إفراز كمية كافية من الأنسولين.
@ السمنة والجلد

 يقع مريض السمنة فريسة للفطريات التي تنتشر بين ثنايا جلده، وخاصة تحت الإبط والثديين، وبين الفخذين.
وتساعد زيادة ثنايا الجلد عند الأشخاص السمان، والعرق الغزير لديهم على انتشار هذه الفطريات.
 وأكثر هذه الفطريات شيوعا، فطر (مونيليا)، وهو يسبب احمرارا في الجلد، مع حكة (هرش) في مناطق انتشارها. وكذلك تكثر الدمامل، والالتهابات البكتيرية، وحمو النيل بجلد الأشخاص السمان.
  علاج السمنه
- الرجيم الغذائي (الحمية الغذائية) ذو السعرات الحرارية المقننة والمحدودة في كمية السكريات والنشويات والدهون، هو أقوى الأسلحة، وأحسن الوسائل لعلاج السمنة.
- المواظبة على ممارسة الرياضة في الهواء الطلق،

 وخاصة رياضة المشي، والبعد عن الكسل، والخمول، وركوب السيارات. وهذه الوسيلة لا تقل أهمية عن الوسيلة الأولى، فهاتان هما الوسيلتان المهمتان في محاربة السمنة والتخلص منها.
وهناك مشكلتان رئيسيتان تواجه مرضى السمنة في سبيل تحقيق علاج آمن وفعال، هما:
- الشعور بالجوع والحرمان عند تطبيق أي حمية غذائية.
- هبوط معدل الحرق الأساسي بعد فترة من العلاج، كوسيلة مقاومة من الجسم للحمية، مما يؤدي إلي توقف النزول في الوزن بعد فترة قصيرة من العلاج.

وهناك وسائل أخرى تساعد في علاج السمنة، مثل:

-الأدوية
- الإبر الصينية
- الموجات الكهرومغناطيسية
- الجراحة
- شفط الدهون.ومن هنا تظهر أهمية استخدام بعض العقاقير التي يمكن أن تسهم في التغلب على تلك المشاكل.

نصائح .. لتغذية جيدة

- شرب بين 6 و 8 أكواب من الماء يوميا، للمحافظة على عمليات الحرق بصفة طبيعية داخل الجسم، وللتخلص من الفضلات ما بين الوجبات.
- استخدام زيت الزيتون والذرة، بدلا من الدهون الحيوانية.

- التقليل ما أمكن من استخدام السكر والأطعمة المقلية واللحوم العالية الدهون، وتناول ملح الطعام بمقدار 3 غرامات في اليوم، أي أقل من ملعقة صغيرة، لأنه لا يعمل على إذابة الدهون.
- تناول الفطور قبل الساعة العاشرة صباحا، بحيث تكون المدة الزمنية بين الوجبة والأخرى من 4 إلى 5 ساعات، مع وجوب ألا يتجاوز موعد العشاء الساعة الثامنة مساء.
- تناول الخضراوات (الخيار، والطماطم، والخس)

عند الشعور بالجوع، وعدم تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفزيون، وعدم النوم مباشرة بعد الغداء.
- التقليل ما أمكن من القهوة والشاي.
- ممارسة الرياضة يوميا (المشي)، ولمدة ساعة تقريبا.
- تغيير نمط الحياة.. وذلك بالمتابعة والانتظام على الحمية الغذائية، والرياضة، والدواء.

وفى النهايه تمنياتى لكم بصحه جيده

بدون سمنه

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

:: انتبهى جيداً لاجل صحتك ::

عزيزتي متابعه ركن المرأه اليكِ بعض الاشياء التى تهدد صحتك وصحه اسرتك فانتبهى لها لانها حقاً موجودة حولنا ، نعم إنها حقيقة يؤكدها الخبراء موضحين أنه بالرغم من استحمامنا يوميا بالماء الساخن وتنظيف أسناننا وغسل أيدينا قبل تناول الطعام وبعد استخدام المرحاض ، إلا أن هناك أشياء تدخل من خلالها البكتيريا والفيروسات إلى أجسامنا ، وتحدث أمراضا فيها.  هذه الأشياء نستخدمها يوميا ، ولابد من تجنبها كي نضمن صحة جيدة 1- مجففات الأيدي الكهربائية أكد الابحاث أن استخدام مجففات الأيدي الكهربائية يزيد بشكل كبير كمية البكتيريا على أيدي مستخدمها. فلو كان الجهاز يعمل على مبدأ الهواء الساخن، فان نسبة زيادة البكتيريا تصل إلى حوالي %254 في حين أن استخدام المناديل الورقية لمرة واحدة يخفض عددها بمقدار %77. واظهر الابحاث أيضا أن استخدام المجففات الكهربائية يجعل البكتيريا تنتشر في نطاق قدره مترين، أما في حال استخدام المناديل الورقية فلم يسجل أي انتشار للبكتيريا. 2- الصابون الصلب استخدام الصابون ضروري لتنظيف اليدين لأنه يحتوي على مواد تساعد على التخلص من الأوساخ بشكل فعال، خاصة ان الماء وحده لا يكفي لإزالتها. غير انه يتعيّن الانتباه هنا من استخدام الصابون الصلب في الأماكن العامة، لان البكتيريا تبقى عالقة في الأماكن التي يوضع فيها. لذلك يفضل استخدام الصابون السائل. أما في حال عدم توافره فينصح باستخدام المناديل المعقمة بعد استخدام الصابون الصلب. 3- مقابض الأبواب ينتشر عدد كبير من البكتيريا على مقابض الأبواب في الأماكن العامة كالمطاعم ودور السينما، يفوق أحيانا عدد البكتيريا الموجودة على أغطية المراحيض. لذلك يجب الانتباه بشكل جيد إلى ذلك من خلال غسل الأيدي بالصابون السائل وتنشيفها بالمناديل الورقية، ثم إمساك مقبض الباب بمنديل ورقي نظيف حتى لا يحدث تماس مباشر معه. وتؤكد أبحاث مختلفة ان اغلب الناس يزعمون بأنهم يغسلون أياديهم بعد استخدام المراحيض، أما الواقع فهو أن اقل من %70 فقط يعمدون إلى ذلك. 4- المحفظة على الطاولة هل خطر ببالكم أحيانا ان المحفظة التي تحملونها قد تهدد صحتكم؟ تدقيق بسيط في هذه المسألة يجعلكم تدركون أنكم قد تضعونها على كرسي في مكتب ما او مطعم ما، أو أحيانا على الأرض عندما تريدون فتح باب المنزل وأيديكم مليئة بالاحتياجات المنزلية. وعندما تدخلون المنزل، يحدث في كثير من الأحيان أن تضعوا هذه المحفظة على السرير أو على الطاولة أو في المطبخ، ومعها تنتقل جميع البكتيريا التي التقطتها في الخارج إلى منزلكم. 5- العطس في راحة اليد عندما يعطس الإنسان فانه يضع يديه بشكل آلي أمام فمه، وبالتالي فان العطسة تأتي في راحة يديه، الأمر الذي يعتبر حميدا، لان ذلك يمنع البكتيريا من الانتشار عدة أمتار حول الشخص. لكن عندما تمدون اليد نفسها لاحقا لمصافحة زميل أو صديق، فان ذلك يعني عمليا انتشار البكتيريا كما لو انكم عطستم في مجال مفتوح، لذلك يفضل العطس في المرفق وليس في راحة اليد. إن ذلك قد يجعلكم تترددون قليلا، لكن مع الوقت ستعتادون على هذا الأمر لاحقا. 6- مستحضرات التجميل تحمل النساء الكثير من مستحضرات التجميل في حقائبهن، وبالنظر الى استخداماتها المتكررة أحيانا في أماكن عامة، فان هذا الأمر يتطلب غسلها بشكل دوري، والا تركت آثارا غير حميدة على بشرتهن. 7- إسفنجة المطبخ الدفء والرطوبة يمثلان الوسط المفضل للبكتيريا، لهذا يجب بشكل دوري غسل كل ما هو مصنوع من نسيج في المطبخ، أما الاسفنجة فيجب تغييرها بين فترة وأخرى. ويمكن القضاء على البكتيريا فيها من خلال وضعها في الميكروويف لمدة دقيقة فقط، لان الحرارة المرتفعة تقتل كل البكتيريا فيها. 8- سوء غسل الأيدي يجب غسل الأيدي عدة مرات يوميا بماء ساخن، خاصة قبل تناول الطعام وبعد الخروج من الحمام، وبعد لمس المال أو استخدام وسائل النقل العامة أو حدوث تماس مع الحيوانات الأليفة بما فيها المنزلية. والماء بحد ذاته لا يكفي للتخلص من البكتيريا والفيروسات، ولهذا يجب غسل اليدين حتى الرسغ بالصابون والماء الساخن لفترة لا تقل عن 20 ثانية. ويجب نزع الخواتم والساعات قبل الغسل لأنها تعتبر أماكن مثالية لاختباء البكتيريا تحتها، كما يجب الانتباه إلى غسل المناطق الواقعة بين الأصابع. 9- الفواكه غير المغسولة  تحتوي قشور الفواكه على الكثير من الفيتناميات، لكن التفاح والأجاص وبقية أنواع الفواكه التي يفضل أكلها بقشرها، يجب غسلها جيدا في مياه جارية، وأيضا غسل الفواكه التي لا يؤكل قشرها مثل البرتقال والليمون والموز والكيوي. سبب ذلك يعود إلى أن تقشير البرتقال أو المندرين (اليوسفي) باليد نفسها التي نستخدمها لتناول الفاكهة، يؤدي إلى انتقال المواد الكيماوية والبكتيريا من القشر إلى الفم. 10- لمس الوجه قد تبدو هذه النصيحة عبثية، غير أن الفم والأنف والعين هي عمليا البوابة التي تعبر عبرها الفيروسات والبكتيريا إلى الجسم، لذلك يجب الحذر من فرك العينين أو حك الأنف أو قضم الأظافر أو التفكير مع وضع الإصبع في الفم، لا سيما عندما تتزامن هذه الخطوات مع عدم الالتزام بقواعد النظافة، لان لمس الوجه في الوقت الذي لا تراعى فيه هذه القواعد يعتبر اقصر وأسهل الطرق لوصول البكتيريا والإصابة بالأنفلونزا مثلا.

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

بديل الأدوية

عزيزتى متابعه ركن المرأه حرصاً على صحتك وحفاظاً على حياتك ، يحدد لكِ علماء الأغذية عدداً من الثمار التي من شأنها أن تؤدي وظيفة الدواء في حال تعرضك لأي مرض  من الأمراض المعروفة . ويذكر العلماء أن هذه الأدوية أفضل من الأدوية الكيمائيه وذلك لاحتوائها على مواد طبيعية تكافح الأمراض وتقضي عليها تماماً   ومن هذه الثمار الثوم  تتميز ثمرة الثوم بقوة فعاليتها العلاجية، لاحتوائها على مواد اساسية مضادة للجراثيم ، ويقول علماء الأغذية أن هذه المواد هي عبارة عن مضادات حيوية أفضل من المضادات الحيوية التي تحتويها الأدوية الجاهزة ، لأنها لا تتسبب بتأثيرات سلبية جانبية كما وتحتوي على كفاءة هجومية ضد مختلف أنواع الجراثيم. وتشير المعلومات العلمية إلى أن  الثوم يعالج ارتفاع مستوى الدهون (الكوليسترول)  وينظم نشاط القلب ويوسّع الشرايين ، ومن محتوياته الكيماوية الأخرى  الكبريت الذي يجدد ويحسّن البشرة ويقوّي الأظافر ويحفّز نمو شعر الرأس . الفلفل الأحمر هذه الثمرة معروفة منذ القدم باحتوائها على مواد مفيدة لصحة الانسان  حيث توجد فيها كميات كبيرة من الفيتامينات وخاصة فيتامينات A وC وE  وكلها تعزز صحة الإنسان وتقوي ذاكرته وتحميه من الإصابة بأمراض البرد والرشح والأنفلونزا. الليمـــــــون  ثمرة الليمون من أرقى أنواع الفواكه التي تعتبر مصدراً أساسياً للحصول على فيتامينات C وB1 وB2 التي لديها مفعول إيجابي كبير على صحة الإنسان ، حيث تحسّن نظام المناعة وتساعد على تسهيل الهضم وامتصاص المواد المفيدة وتغيير طبيعة المواد العضوية في الجسم  وتقلّل من مستوى الكوليسترول في الدم  فضلاً عن احتوائها على مادة «الليكوبين» المضادة للسرطان. السبانخ تحتوي نبتة السبانخ على كميات كبيرة من مادة البيتاكاروتين المضادة للسرطان التي تحمي الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض الشائعة  فضلاً عن تأثيرها البالغ في الحفاظ على رونق وشباب البشرة  والقضاء على التجاعيد المختلفة  ومن بين الفيتامينات التي تحتوي عليها نبتة السبانخ، فيتامين A الذي يحمي الجسم ضد الكثير من الفيروسات  ويحافظ على قوة النظر  أما فيتامين B والكالسيوم فيقومان بتقوية المناعة والعظام  ويعالجان أمراض القلب والدماغ. وفى النهايه اتمنى لكم دوام صحه والعافيه واقعدى بالعافيه

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

هل من ضرر ؟؟؟

هل تسبب مستحضرات إزالة العرق سرطان الثدى؟ خبيرة جديدة تحسم الجدل: ليس لمزيلات العرق اية مؤشرات على الإصابة بسرطان الثدى. وفيما يلى نلقى المزيد من الضوء حول البرهان.

ما هو مصدر الإشاعة ومدى صحتها؟

بدأت الإشاعة تسرى فى المملكة المتحدة فى عام 2005. وأشارت الباحثة  أن السبب يكمن وراء املاح الالومنيوم التى تحتويها عبوات الرزاز ومضادات العرق الأخرى وكلها تسبب سرطان الثدى حيث انها تنشط المستقبلات الهرمونية للغدة الثدية.

وخلصت باحثة امريكية بشيكاجو أن السيدات اللاتى يعانين من سرطان الثدى ويحلقن شعيرات الإبطين ثلاث مرات كل اسبوع على الأقل يصبن بالمرض قبل الأخريات بنحو 15 سنة لأن الجروح الدقيقة التى تسببها شفرات ماكينات الحلاقة تنشط وصول املاح الالومنيوم عبر الحواجز الجلدية.

ما رأى الجهات الصحية؟

قامت منظمة بالولايات المتحدة ثم الوكالة الفرنسية للسلامة الصحية للمنتجات الصحية بتبرئة ساحة منتجات التجميل التى تحتوى على الالومنيوم من التسبب فى أية أضرار.

وكان لفريق من الخبراء يقوده عالم الامراض السرطانية والمتخصص قصرياً فى امراض الثدى منذ 30 عاما الدكتور " مواز نامير"، كان له رأيا حاسما: " لقد قمنا بتجميع البحوث العلمية العالمية وحللنا مستوى البراهين العلمية للأبحاث الأكثر توافقاً مع الأخر".

النتيجة: لا يمكن اعتبار مستحضرات إزالة العرق مسئولة عن التسبب والإصابة بسرطان الثدى. وكل ما أعلن عن هذا الامر وتسبب فى إثارة الشكوك حول مسئولية مزيلات العرق ليس بوسعها أن تجيب على الاسئلة الأساسية، لماذا أولئك السيدات المصابات بسرطان الثدى هن اللاتى يستخدمن مزيلات العرق عدة مرات يومياً.

ايضا يحلقن أبطيهن أكثر؟ هل ان الاورام السرطانية تزداد نتيجة لاستخدام مزيلات العرق أم استخدام الاندروجين المكثف  اى ما يعنى زيادة إفرازالهرمونات الذكورية؟

الأدلة تؤكد:

1- لا توجد أية صلة تشريحية بين الغدد العرقية (المفرزة للعرق) والغدد الليمفاوية الموجودة تحت الإبط. "لو أن سرطان الثدى يظهر غالباً فى الربع العلوى الخارجى من الثدى، أى بالقرب من مكان وضع المنتجات المتهمة، ذلك لأنه لا يوجد غشاء جلدى ثديى فى هذا المكان

2- إننا نضع المستحضرات المزيلة للعرق على الجانبين. لكن الأورام السرطانية الثنائية لا تكاد تتجاوز نسبة 5%، كما يشعر فريق الخبراء.

3- الرجال يستخدمون مزيلات العرق بشكل متزايد، برغم ذلك فإن عدد الإصابة بين صفوف الرجال بالسرطان تظل ثابتة حول 1%.

4- اظهرت دراسات علمية عن السموم أن مزيلات العرق ومضادات العرق لا تسد المسام ولا تسبب التهابات للغدد العرقية. وفقاً لدراسة امريكية: إن نسبة تسرب الالومنيوم عبر الجلد لا تتجاوز 0.012% فقط.

من ناحية أخرى، إذا كانت مزيلات العرق ومضادات العرق تتجاوز الحواجز الجلدية، فإن فاعليتها تمكث لأسابيع، بل وعدة اشهر، من ثم فإن المستحضر يتم الغاؤه عبر العرق والاحتكاك على الملابس من ثم فلا حاجة لاستخدامها.

فى النهايه بتقول

"استخدام مزيلات العرق المضادة للعرق لا تشكل خطر الإصابة بالسرطان "

ربنا يديم علينا الصحه ويبعد عننا الامراض والوباء

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

فائده التفاح

التفاح له فوائد عديدة لصحة الانسان

أفادت دراسة علمية أن التفاح يعد الثمرة المفضلة لدى الفرنسيين لما له من فوائد عديدة لصحة الانسان .

ونصحت الدراسة بتناول تفاحتين يوميا ، وأشارت الى أن التفاح يحتوى على فيتامينات "A-B-C" ومادة الفروكتوز والجلوكوز والمادة السكرية وعملية هضمه تكون ببطء شديد .

وأضافت أن ثمرة التفاح تعطى الطاقة قبل ممارسة الرياضة وبعدها وتفيد فى اعادة "شحن" الجسم بالطاقة اللازمة له بالاضافة الى ان ثمرة التفاح تحتوى على الماغنسيوم والبوتاسيوم وفيتامين (C) والالياف التى تساعد على عمل توازن بين الكولسترول الحميد والضار .

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

حاجات لازم تخلى بالك منها لانها مهمه جدا

الخطأ الأول في طهي الطعام

من الخطأ استخدام كمية كبيرة من الماء في عملية سلق الخضراوات لأنها تفقد فيتاميناتها في الماء .. ولذا يجب استعمال أقل كمية ممكنة من الماء .

الخطأ الثاني في طهي الطعام

من الخطأ تقطيع الخضراوات قطعًا صغيرة قبل طهيها بمدة .. لأنها تفقد بهذا جزءاً من الفيتامينات وعصارتها أثناء الطهي.. ولذا يجب أن تقطع قطعًا كبيرة وقبل الطهي مباشرة .

الخطأ الثالث في طهي الطعام

من الخطأ نقع الخضراوات والفاكهة في الماء لمدة طويلة ، لأن هذا يساعد في تحلل بعض الفيتامينات وفقدها

 في الماء .

الخطأ الرابع في طهي الطعام

من الخطأ غلي الخضراوات في الماء لمدة طويلة .. فالغلي لمدة طويلة يفقد الخضراوات كثيرًا من قيمتها الغذائية ، وللتغلب على هذا تضاف الخضراوات للماء المغلي .. أو تستخدم حلة البخار فتحقق السرعة وتحافظ على القيمة الغذائية.

الخطأ الخامس في طهي الطعام

من الخطأ طبخ الخضار واللحوم معًا وتركهما على النار لمدة طويلة

 ويفضل أن يُطهى الخضار أولاً ثم يضاف له اللحم المسلوق بعد ذلك .

الخطأ السادس في طهي الطعام

من الخطأ وضع اللحوم المجمدة أو الخضار المجمد مباشرة إلى الماء المغلي

 بل تترك لإذابة ثلجها ببطء في رف الثلاجة ثم توضع بعد ذلك في الماء المغلي .. فهذا يحافظ على قيمتها الغذائية.

الخطأ السابع في طهي الطعام

من الخطأ تتبيل اللحوم بالملح والبهارات

قبل شيها

لأن هذا يُفقِدُ اللحوم كمية كبيرة من الحديد

 ومن الأفضل أن يشوى اللحم ثم يضاف له الملح بعد ذلك.

الخطأ الثامن في طهي الطعام

من الخطأ استخدام زيت القلي في زيت التحمير لمرات عديدة ، فإن الزيت المغلي لأكثر من مرة قد يسبب أضرارًا صحية كثيرة 

 ولذا يفضل استخدام زيت القلي النباتي الذي يتحمل درجات حرارة عالية مثل زيت الذرة

ودوار الشمس والنخيل على ألا تزيد مرات الغلى

على 10 مرات في عملية الطهى الواحدة .

الخطأ التاسع في طهي الطعام

من الخطأ طهي البطاطس والبطاطا والجزر وباقى النباتات ذات الجذور بعد تقشيرها .. والأفضل أن يتم طهيها بقشرها ثم نزع القشرة بعد الطهى حتى تحافظ على كامل قيمتها الغذائية .

الخطأ العاشر في طهي الطعام

من الخطأ غلي الشاي أكثر من مرة أو لمدة طويلة ، فهذا يفقده بعض فوائده ويزيد من أضراره 

 بل يجب غلي الماء أولاً ثم يُضاف إليه كمية معتدلة

من الشاي مع تناوله معتدل الحرارة

اتمنى تكونوا استفادتم من المعلومات

والنصايح دى

اما بالنسبه لطريقه

عمل شركسيه الدجاج للشيف يسرى

فى مكتبه الفيديو

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

فائده الفلفل الحار

أظهرت الأبحاث الحديثة أن الفلفل الحار يحتوي على عدد من العناصر والمركبات تفيد بصورة كبيرة مرضى ضغط الدم المرتفع، وتسهم بشكل فعال في هبوطه.

وتوضح الدراسة إحتواء الفلفل الحار على مركب يعرف باسم "كابساسين" الذي يعطي المذاق الحار في الفم عند تناوله يعمل على ارتخاء الأوعية الدموية، وبالتالي انخفاض مستوى ضغط الدم المرتفع.

وأكد الباحثون أنهم توصلوا إلى أن تناول الفلفل الحار على المدى الطويل قد يسهم في خفض ضغط الدم المرتفع، خاصةً بين فئران التجارب التي خضعت لتناول كميات وفيرة من الفلفل الحار.

ويرى الباحثون أن فاعلية والتأثير الإيجابي لتناول الفلفل الحار يعتمد على تفعيل نشاط عدد من المستقبلات العصبية التي توجد على جدار الأوعية الدموية لتزيد من إفراز أكسيد النيتريك المعروف بخواصه في حماية الأوعية الدموية من الالتهابات أوعدم العمل بفاعلية.

وتعد هذه الدراسة الأولى من نوعها التي تكشف النقاب عن وجود علاقة بين تناول الفلفل الحار وزيادة فرص خفض ضغط الدم المرتفع

@@@@@@@@@@@@

دعوه لزياره مكتبه الفيديو

 

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا