ارز باللحم مع الفول الأخضر
المقادير
نص كيلو لحم مكعبات
45 جم فول اخضر
كوب ونص ارز
ملح
فلفل اسود
قرفه
كمون
مكعب دجاج او مرق
فلفل اسود
قرفه
كمون
مكعب دجاج او مرق
الطريقه
نقوم بسلق نصف كيلو اللحم لمدة نصف ساعة
ونضيف اليه الفول الأخضر المغسول
ونسلقه معها لمدة 20 دقيقة
ثم نحضر كوب ونصف من الأرز المغسول
ونضعه في قدر ثم نصفي الفول واللحم من الماء
ونضعهم فوق الأرز
ونضيف إليهم كوبين ونصف الكوب من ماء السلق
( الذي سلقنا بها اللحم والفول )
ونضع التوابل جميعها
ثم نحرك المقادير جيدا ونتركها حتى تغلي ثم نخفف درجة حرارة النار ونتركه حتى ينضج
ويقدم مع السلطة
ونضيف اليه الفول الأخضر المغسول
ونسلقه معها لمدة 20 دقيقة
ثم نحضر كوب ونصف من الأرز المغسول
ونضعه في قدر ثم نصفي الفول واللحم من الماء
ونضعهم فوق الأرز
ونضيف إليهم كوبين ونصف الكوب من ماء السلق
( الذي سلقنا بها اللحم والفول )
ونضع التوابل جميعها
ثم نحرك المقادير جيدا ونتركها حتى تغلي ثم نخفف درجة حرارة النار ونتركه حتى ينضج
ويقدم مع السلطة
وبالهنااااااااااااااااا
أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا
