فطر محشى

المقادير

6 فطر كبير الحجم

1 صدر دجاج مقطع صغيرا

1 بصلة صغيرة مقطعة

1 فص ثوم مفروم

1 كوب سبانخ مقطعة

أعناق الفطر مقطعة

1 ملعقة كبيرة زبدة

½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب

جبنة مبشورة للتزين

ملح و فلفل

الطريقة

نغسل الفطر جيدا و نزيل أعناقه

نضع الزبدة في وعاء على النار و نضيف البصل، الثوم و الدجاج و نقلب

نضيف أعناق الفطر المقطعة و نتبل بجوزة الطيب، الملح و الفلفل

نضيف السبانخ و نقلب حتى تطرى السبانخ

نضع مقدار من الحشوة داخل كل حبة فطر ثم نغطي الحشوة بالجبنة المبشورة

نضع الفطر في طبق الفرن نغطيه بورق قصدير (فويل) وندخله الفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى تذوب الجبنة ويطرى الفطر و يقدم ساخنا

وبالهناااااا

لمشاهده المزيد من الوصفات فى
مكتبه الفيديو

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

أربع مشروبات مضاده للسرطان

عصير الطماطم

عصير الطماطم تلعب مادة الليكوبين التي تكسب الطماطم لونها الاحمر دورا كبيرا في الوقايه من السرطان واكدت دراسه حديثه اجريت في جامعة جون هوبكنز الاميركيه ان إمكانيه الإصابه بسرطان البنكرياس تزداد خمسة أضعاف لدى الأشخاص الذين ينخفض معدل مادة الليكوبين في دمائهم

الشــاي

الشاي كما يوكد الأطباء في مجمع الصحه الاميركي على مكافحة بعض انواع السرطان مثل سرطان الجهاز الهضمي والبروستاتا والجلد فالشاي الاسود يحتوي على الكاتشنز وهي ماده مضاده للسرطان لكن الافضل منه هو الشاي الاخضر الذي يحتوي على نسبه أكبر بكثير من هذه الماده

الحليب

الحليب أكدت دراسة حديثه أجرتها مؤسسه روزويل بارك الأميركيه وشملت 1300 شخص في بافلو أن الاشخاص الذين يشربون الحليب القليل الدسم يكونون أقل عرضه للإصابه بسرطان المعدة و المثانة والصدر والرحم من الأشخاص الذين لا يشربون الحليب

عصير الجزر

 الجزر غني جدا بالبيتاكاروتين المضاد للأكسده والذي يساهم في كبح تطور الأورام وتبين من الدراسات و التجارب التي أجراها صندوق الأبحاث السرطانيه الملكي ان تناول البيتاكاروتين يخفف من إمكانية الإصابه بسرطان الرئه

تمنياتى لكم بالصحه على الدوام

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا