السبت، أبريل 13، 2013

صينية شاورما الدجاج بالجبن



المقادير

كوب جبن موتزريلا
 مكعب مرق دجاج
 علبة صغيرة كريمة خفق 
علبة صغيرة قشدة
 240 جرام جبن كريم
 5 ملعقة صغيرة صويا صوص 
2 ملعقة كبيرة زيت 
كوب زيتون أسود 
حبة فلفل أخضر مفروم
حبة بصلة 
2 حبه بطاطس
2 شريحة صدور دجاج مقطعة الى قطع صغيرة أو مكعبات
2 ملعقة كبيرة سماق
ملح + فلفل  + بهارات + كزبرة 


طريقة التحضير

- تقشر البطاطس وتقطع إلى حلقاتٍ دائريةٍ، وتقلى لتتحمر في الزيت، ثم ترفع جانباً.
- يقطع البصل والفلفل إلى شرائح ثم يقلى في الزيت، وتضاف إليه صدور الدجاج، ومكعب مرقة الدجاج، والملح والفلفل والبهارات والصويا صوص، ويقلب الخليط جيداً، ويترك على النار لمدة 5 دقائق.
- في صينية فرن، ترص البطاطس المقلية، ثم يوضع فوقها خليط مكعبات صدور الدجاج، ثم الزيتون الأسود.
- يخلط الجبن والقشدة والكريمة جيداً في إناءٍ، ثم يصب الخليط على صينية الدجاج، ويرش وجه الصينية بالجبن الموزاريلا والسماق.
- تزج الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تمام النضج.
- تقدم شاورما الدجاج بالجبن ساخنةً مع الخبز
.


وبالهنااااااااااااااا

لمشاهده الوصفات ح تلاقوها فى
مكتبه الفيديو 
 فيها كل اللى يهم ست البيت
نلتقى على خير

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

السبت، أبريل 06، 2013

القهوه لجمال شعرك




قد تتعرّض أطراف الشّعر إلى التقصُّف والتكسّر
 نتيجة لاستخدام المكواه والاكسشوار
ممّا يجعل مظهره غير صحي على الإطلاق
ولصعوبة التخلّي عنهم
 فأنت بحاجة إلى طريقة لتُحاربي تقصّف الشّعر
ولكن هل الكريمات  تكفى للتخلُّص من التقصّف ؟
وهل ستكون ذات فعاليَّة على الشّعر؟
يُمكن لمجموعات الشامبو والبلسم والكريم الكاملة، الخاصَّة بتقصّف الشّعر، أن تُساهم بشكل كبير في الحدِّ من هذه المشكلة
ولكن إن أردتِ التخلّص منها والاستمتاع بشعر ناعم دون الحاجة إلى هذه كلها
 فعليكِ أن تعالجي شعرك باستخدام البن ...
البن !!!! نعم البن 
لأنَّ البنَّ من أكثر المنتجات الفعَّالة على الشّعر
نظراً إلى قيامه بترطيب وتليين خصلات الشّعر
إضافة إلى أنّه يُساعد في القضاء على القشرة
 لاحتوائه على الخلّ

واليكِ المكونات التى نحتاجها

2 ملعقه قهوة مطحونة 
ملعقة واحده من العسل
كريم شعر
مقداراً من الخلّ

طريقة التحضير 

1- اغسلي شعرك جيّداً بالماء. ويُفضّل أن تقومي بخلط الماء بالقليل من الخلّ، إن كنتِ تُعانين من القشرة؛ فالخلُّ يُعتبر من أكثر الموادّ الطبيعيّة الفعَّالة في إزالة القشرة، إضافة إلى أنّه يُضفي اللمعان والبريق على خصلات الشعر.

2- جفّفي شعرك بالمنشفة جيّداً. ولكن لا تفركي شعرك بالمنشفة حتّى لا تتكسّر خصلات الشّعر، بل قومي بالضغط على شعرك، باستخدام المنشفة برفق، حتّى يجفّ الشعر تماماً.

3- اخلطي مكوّنات القناع. ثمّ قومي بوضع القليل منه في راحة يدك، ودلّكي بها شعرك، خصلةً خصلةً، من فروة الرأس وحتّى الأطراف. كرّري هذه العمليّة حتّى تنتهي من جميع خصلات شعرك.

4- لفّي شعرك إلى أعلى واتركيه لمدّة ساعة.

5- اغسلي شعرك بالشّامبو والبلسم، ولاحظي الفرق. سوف تجدين خصلات شعرك قد أصبحت أكثر نعومة. أمَّا عن التقصُّف فلن ينتهي تماماً من أوّل مرَّة، ولكن مع تكرار هذا القناع مرَّة كلّ أسبوع ستلاحظين اختفاء التقصُّف بالتدريج.

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

الأربعاء، أبريل 03، 2013

بيتزا الدجاج بصلصة الباربكيو







مقادير العجينة

3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة 
رشة ملح 
رشة سكر
1/4 كوب زيت نباتي أو زيت زيتون
1 كوب ماء دافئ

طريقة تحضير العجينة

اضيفي ملعقة خميرة الى كوب الماء الدافئ ورشة سكر
اضيفي رشة الملح ونصف كوب الزيت على الدقيق واعجنها جيدا وأضيفي اليها مزيج الخميرة  مع الإستمرار في العجن وبعد ذلك اتركيها لترتاح مدة ساعة أو أكثر لتصبح جاهزة للإستخدام.
مقادير البيتزا

2 ملعقة صلصة طماطم
( المحضرة مسبقاً مع بيتزا المشروم )
1 كوب صلصة الباربكيو
2 صدر دجاج مقطع متبلا بملح وفلفل أسود
1 بصلة مقطعة جوانح
1/2 نصف حبة فلفلة حلوة مقطعة
ا كوب جبنة موزاريلا مبشورة
طريقة التحضير 

افردى العجينة في طبق الفرن
 ( رقيقة أو سميكة حسب الرغبة)
 ثم تخريمها قليلآ بواسطة الشوكة ثم امزجي صوص الطماطم مع صوص الباربكيو  وافرديه فوق العجينة وأضيفي قطع الدجاج والبصل والفلفلة ورشي الجينه
و بعض الأعشاب ثم ضعيها فرن ساخنه .

وبالهناااااا

لمشاهده المزيد من الوصفات فى
مكتبه الفيديو



أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

template by Osama hosny 2009