صينية شاورما الدجاج بالجبن
المقادير
كوب جبن موتزريلا
مكعب مرق دجاج
علبة صغيرة كريمة خفق
علبة صغيرة قشدة
240 جرام جبن كريم
5 ملعقة صغيرة صويا صوص
2 ملعقة كبيرة زيت
كوب زيتون أسود
حبة فلفل أخضر مفروم
حبة بصلة
2 حبه بطاطس
2 شريحة صدور دجاج مقطعة الى قطع صغيرة أو مكعبات
2 ملعقة كبيرة سماق
ملح + فلفل + بهارات + كزبرة
كوب جبن موتزريلا
مكعب مرق دجاج
علبة صغيرة كريمة خفق
علبة صغيرة قشدة
240 جرام جبن كريم
5 ملعقة صغيرة صويا صوص
2 ملعقة كبيرة زيت
كوب زيتون أسود
حبة فلفل أخضر مفروم
حبة بصلة
2 حبه بطاطس
2 شريحة صدور دجاج مقطعة الى قطع صغيرة أو مكعبات
2 ملعقة كبيرة سماق
ملح + فلفل + بهارات + كزبرة
طريقة التحضير
- تقشر البطاطس وتقطع إلى حلقاتٍ دائريةٍ، وتقلى لتتحمر في الزيت، ثم ترفع جانباً.
- يقطع البصل والفلفل إلى شرائح ثم يقلى في الزيت، وتضاف إليه صدور الدجاج، ومكعب مرقة الدجاج، والملح والفلفل والبهارات والصويا صوص، ويقلب الخليط جيداً، ويترك على النار لمدة 5 دقائق.
- في صينية فرن، ترص البطاطس المقلية، ثم يوضع فوقها خليط مكعبات صدور الدجاج، ثم الزيتون الأسود.
- يخلط الجبن والقشدة والكريمة جيداً في إناءٍ، ثم يصب الخليط على صينية الدجاج، ويرش وجه الصينية بالجبن الموزاريلا والسماق.
- تزج الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تمام النضج.
- تقدم شاورما الدجاج بالجبن ساخنةً مع الخبز.
وبالهنااااااااااااااا
لمشاهده الوصفات ح تلاقوها فى
مكتبه الفيديو
فيها كل اللى يهم ست البيت
نلتقى على خير
- تقشر البطاطس وتقطع إلى حلقاتٍ دائريةٍ، وتقلى لتتحمر في الزيت، ثم ترفع جانباً.
- يقطع البصل والفلفل إلى شرائح ثم يقلى في الزيت، وتضاف إليه صدور الدجاج، ومكعب مرقة الدجاج، والملح والفلفل والبهارات والصويا صوص، ويقلب الخليط جيداً، ويترك على النار لمدة 5 دقائق.
- في صينية فرن، ترص البطاطس المقلية، ثم يوضع فوقها خليط مكعبات صدور الدجاج، ثم الزيتون الأسود.
- يخلط الجبن والقشدة والكريمة جيداً في إناءٍ، ثم يصب الخليط على صينية الدجاج، ويرش وجه الصينية بالجبن الموزاريلا والسماق.
- تزج الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تمام النضج.
- تقدم شاورما الدجاج بالجبن ساخنةً مع الخبز.
وبالهنااااااااااااااا
لمشاهده الوصفات ح تلاقوها فى
مكتبه الفيديو
فيها كل اللى يهم ست البيت
نلتقى على خير