تشكيله جميله لفصل الخريف

 

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

دبابيس الدجاج على طريقه الشيف يسرى

صباح الفل على عيون كل متابعينا

اليوم بقدم دبابيس الدجاج بالاعشاب والليمون

للشيف يسرى

وبقدملك الوصفه وطريقه تحضيرها

ح تشاهديها فيديو كمان

اتمنى انها تعجبك

المقادير

750 جرام دبابيس دجاج

2 ملعقة عصير ليمون

2 بشر ليمون

1 ملعقة زعتر

1 ملعقة روزماري

نصف كوب زيت زيتون

2 ملعقة بقدونس مفروم

1 ملعقة بهارات

ثوم مفروم

الطريقه 

في طبق ضعي نصف كوب زيت وعصير الليمون والبهارات والزعتر وبشر الليمون والبقدونس والثوم ويقلب الخليط جيدا  
بالسكين افتحي فتحة في الدبابيس ثم ضعيه في الخليط لمدة 4 ساعات قبل دخول الفرن  
في صينية فرن رصي الدبابيس ثم ضعيه في الفرن تحت الشواية ونقلبها على وجهها الاخر إلى أن تنضج  
وتقدم مع البطاطس المشوية 

لمشاهده الوصفه خطوه بخطوه

بالصوت والصوره

ح تلاقيها هنا

فى
مكتبه الفيديو

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

مكياج غريب ... غريب

عزيزتى ..

انهارده ح اقدم شئ  غريب فعلا

مكياج عجيب

اتفرجى واوعى تقلدى

لكن استمتعى بالصور

لان ليس كل الاشياء توافق

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

الأفوكادو وفائدته لبشرتك وشعرك

 

 اهتمامك ببشرتك وشعرك يتطلب منك ان تضيفى  الى قائمه  التسوق 5 أغذية ، وتخصيص ساعة في الأسبوع لنفسك. ولتكن فى عطله نهايه الاسبوع  فالوصفات التاليه تهدف إلى مكافحة الآثار الضارة للطقس على وجهك وشعرك وشفاهك وجسمك.
 في رحلتك  إلى السوبرماركت، اشتري المواد التالية:
1- الأفوكادو
يحتوي على فيتامينات A و C و E والحديد والبوتاسيوم والنياسين وأحماض البانتوثينيك التي تحفز إفراز الجلد للزيت الطبيعي.
2- حبتين صغيرتين من الموز
يحتوي الموز على التريبتوفتان، والبوتاسيوم وفيتامينات A و B و C و E التي تستعيد
مرونة الشعر.
3- زيت الزيتون
يوفر لك الحماية من الشمس، حيث يمتص 20% من أشعة الشمس.
4-زيت البرتقال الأساسي
يهدئ الأعصاب ويرفع المعنويات، ويلطف الجلد.
5- قطعة من شمع العسل
هو شمع حيواني طبيعي يعمل كرابط وحاجز واقي من الرياح والشمس.

للوجه 
قناع الحمضيات والفواكه الاستوائية
إذا أردت تجنب الكثير من التنظيف، غطي وجهك قبل وضع هذا القناع بفوطة قطنية
(فيها ثقوب للعينين والفم).
امزجي حبة موز ناضجة مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ونقطة واحدة من زيت البرتقال الأساسي.
ضعي هذا القناع على وجهك واتركيه لمدة تتراوح بين 15و20 دقيقة.
ثم اشطفيه بالماء الفاتر 
و طبقي كريماً غنياً على بشرتك.

للشعر 
قناع المايا 
كانت نساء المايا والأزتك قديما يعتقدن أن الأفوكادو يغذي البشرة من الداخل والخارج. 
احرصي على الاحتفاظ ببذرة الافوكادو وضعيها في مكان حيث تجف.
اخلطي حبة أفوكادو ناضجة وملعقة كبيرة من زيت الزيتون وحبة موز صغيرة وصفار بيضة واحدة.
دلكي بلطف شعرك وفروة رأسك بهذا القناع 
وغطي شعرك بقبعة الحمام.
اتركيه ساعة واحدة واشطفيه جيدا بالماء الدافئ واغسلي شعرك بالشامبو كالمعتاد.

للشفاه 

مرطب بالعسل والبرتقال
إذا كنت تحبين أن يكون مرطب الشفاه ذو تركيبة خفيفة ولامعة، استخدمي المزيد من زيت الزيتون. وإذا كنت تحبين أن يكون كريمي وأكثر سماكة استخدمي كمية أقل من زيت الزيتون.
سخني ملعقتين كبيرتين من شمع العسل المقطع في حمام مائي إلى أن يذوب. ارفعيه عن الحرارة وصبي ببطء ثلث كوب من زيت الزيتون في شمع العسل وحركي الخليط. أضيفي ملعقة كبيرة من العسل و 5 قطرات من زيت البرتقال الأساسي. حركي باستمرار لمزج الخليط حتى يصبح باردا.
صبيه في وعاء نظيف يحتوي على غطاء وأغلقيه بإحكام.
 
للجسم 
مقشر الأفوكادو والموز
يجب تجفيف بذرة الأفوكادو لمدة 3-5 أيام قبل طحنها لاستخدامها في هذه الوصفة.
اطحني بذرة الأفوكادو إلى قطع صغيرة جدا 
(يمكنك أن تضعيها في كيس بلاستيكي مغلق بإحكام وتضربيها بالمطرقة).
اخلطيها مع الموز وزيت الزيتون لصنع عجينة سميكة.
افركيها بلطف على بشرتك - لا تستخدمي الكثير من الضغط، لأن بذرة الأفوكادو ستقشر البشرة بطبيعته ثم اشطفي البشرة بالماء الدافئ.
 

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

سفرتى لليوم 29

التفاح بالزبادى

المقادير

3 تفاحات
2/1 كوب سكر أو حسب الرغبة
1 كوب زبادى

 فانيليا
2/1 كوب ثلج
2/1 كوب ماء أو لبن 

الطريقه

ينظف التفاح من بذوره ويقطع ويوضع مع السكر والزبادي وباقي المقادير في الخلاط ويخلط الجميع جيداً، ويقدم في الأكواب ويزين بشرائح من التفاح ويقدم

وبالهنااااااااا

مكرونه الفريدو بالصوص

المكرونة الفريدو من أشهي أطباق المعجنات  حيث يحتوي الطبق على 450 سعرا حراريا فقط.
 

المقادير

 
كوب ونصف جبن كريمي
فص ثوم مقطعان أنصاف
نصف كوب لبن منزوع الدسم
ملعقتان كبيرتان دقيق
3 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج
ملعقة صغيرة ورق ريحان مفري
ربع ملعقة صغيرة مستردة جافة
نصف ملعقة صغيرة فلفل
ربع ملعقة صغيرة ملح
250 جم مكرونة من اختيارك
 

طريقة التحضير

 اخفقي الجبن والثوم واللبن ثم أضيفي الدقيق وعصير الليمون والريحان والمستردة والملح والفلفل وأخفقي مرة أخرى  ضعي المزيج في إناء واتركيه جانبا، ثم اسلقي المكرونة سخني المزيج على النار إلى أن يزداد قوامه ثم اتركيه على النار حتى يبدأ في الغليان مع التقليب المستمر لتحصلي على صوص أبيض متجانس القوام صفي المكرونة ثم أسكبي فوقها الصوص الأبيض وقدميها وبالهناااا

لفائف القرفه

المقادير

4أكوب دقيق
2 ملعقة ونصف خميرة فورية " صغيرة " 

نصف كوب سكر أبيض 

ملعقة صغيرة ملح 

2بيضة 

كوب حليب دافئ 

ثلث كوب(خمس ملاعق كبيرة )زبدة 

ملعقة صغيرة فانيليا

الحشو

ثلاث أرباع الكوب سكر بني
ثلث كوب زبدة لينة
ثلاث ملاعق كبيرة قرفة

التزيين

حليب مكثف محلى أو آيس كريم بنكهة الفانيليا

الطريقه

تخلط المقادير الجافة ثم تضاف عليها المقادير السائلة نعجن جيداً لمدة عشر دقائق ثم نغطي العجين ونتركه بمكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمه 

نفرد العجين بعد أن نرش اللوح بالدقيق
ندهن الزبدة ونرش السكر البني المخلوط بالقرفة ونضغط حتى يلتصق بالزبدة
نلف المستطيل بدأ من الجهة المقابلة لنا على شكل اسطوانة مع إحكام اللف
نقطع بواسطة سكين حادة دوائر
نرص اللفائف بصينية مدهونة زبدة مع مراعاة ترك مسافة سنتمترين بين الدائرة والاخرى .
نغطي الصينية ونتركها تخمر نصف ساعة
نضعها في الفرن
يمكن تقديمها مع كرات الآيس كريم بالفانيليا أو نصب على كل دائرة ملعقة كبيرة من الحليب المركز المحلى

وبالهنااااااااا

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

سفرتى لليوم 28

شراب التفاح بالجزر

3 حبة كبيرة تفاح 

 3 حبة متوسطة شمندر
 3 حبة متوسطة جزر 

الطريقه

أعصري الجزر والتفاح في الخلاط الكهربائي ثم ضيفي الشمندر بنفس الطريقة ثم ضعي العصير في الأكواب ويقدم وبالهنااااااااا

أرز بكبدة الدجاج والبازيلاء

 المقادير

 4/1 كيلو أرز أبيض

  4/1 كيلو كبدة دجاج  

بصلة ناعمة

ملح  + فلفل 

ثوم

100 جم بازيلاء

 لفة جلاش   + كزبرة خضرا

زيت أو زبدة  

الطريقه

ضعي مقلاة على النار بها زبد وثوم وبصل وحركى

اسلقى الكبد ثم قطعيها قطع صغيرة

ضعى الكبد فوق البصل الثوم ثم البازيلاء وحركى ثم ضعى الكزبرة والملح والفلفل صم صلصة الطماطم وحركى

اسلقى الأرز ثم ضعيه فوق خليط الكبد وحركى الخليط

في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت نضع فيها اوراق الجلاش وندهنها بالزيت ثم نضع الخليط فوق الجلاش

ونغلق اوراق الجلاش على الأرز وندهنه بالزيت ثم نضع طبقة أخري من الجلاش وندهنها أيضا ثم ندخله الفرن إلى أن يحمر

وبالهنااااااااا

سلطه الفواكه بالمكسرات

 

 1 تفاح أحمر 

 1 تفاح أخضر

 1 كانتلوب 

100 جم فراولة 

100 جم سكر 1برتقال

1 عدد عصير ليمون

50 حم نعناع طازج

50 جم عين جمل

50 جم زبيب

50 جم كاجو  

الطريقه

  ضعي الفواكه كلها على بعضها واخلطيها ثم ضعي النعناع المفروم والسكر وباقى المحتويات والمكسرات

وضعي الخليط في طبق التقديم 

وبالهنااااا

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا