فطار ثانى ايام رمضان

عصير شيكولاه

شوربه على الطريقه الماليزيه
 

 

لحم البفتيك مع الخضراوات 

الكوكيز بالشيكولاته

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

فطار أول ايام رمضان

صباح الخيراااات على احلى متابعى ركن المرأه

كل سنه وانتوووا طيبين

رمضان كريم علينا كلنا

ذى ما عودتكم ديما انى بقدم ليكوا كل يوم  مقترحاتى  للفطار خلال شهر رمضان الكريم

ربنا يعيد علينا وعليكم الايام بخير وحب

ويحفظ بلدنا من كل سوء

عصير الدوم

المقادير
1 كوب دوم مكسر
8 أكواب ماء
1 كوب سكر

الطريقة
ينقع الدوم في الماء لمدة 6 ساعات ويقلب من وقت لأخر ونضعه في الثلاجة ثم يوضع على النار ليسخن فقط ولا نتركه يغلي لأن طعمه يصبح مر وهذه الخطوة لمجرد التعقيم نطفي النار .
ونتركه إلى أن يبرد ثم نصفيه بمصفاة ضيقة الثقوب او شاش ونحليه بالسكر.

 ♥♥وبالهنا والشفاء♥♥

مكرونه  بالباشميل

علشان المعكرونة تعتبر طبق رئيسي في رمضان

 جبتلكم طريقة روووووعة للمعكرونة بالبشاميل ورمضان كريم عليكم 

المقادير

كيس معكرونة اصابع صغيرة

الصلصة

2 ملعقة كبيرةزيت

4 ملعقة كبيرة صلصه طماطم

ملعقة صغيرة ملح

1/2ملعقة صغيرة فلفل

1/2ملعقة صغيرة بهار مشكل

2فص ثوم

حبة طماطم مفروم

بصلة مفرومة

الحشو

2ملعقة كبيرةزيت

400غرام لحم

بصلة مفرومة

2فص ثوم مهروس

ملعقة صغيرة بهار

2ملعقة صغيرة ملح

1/4ملعقة صغيرة فلفل

ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

صلصة البشاميل

6ملعقة كبيرة زيت

2 ملعقة كبيرة زبدة

6ملعقة كبيرة دقيق

5كوب حليب

ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة مقطعة مكعبات

الطريقه

نسلق المعكرونة حوالي 20 دقيقة ونصفيها ونغسلها بالماء البارد
لعمل الصلصة نحمص البصل والثوم ونضيف بقية مكونات الصلصة ونتركها على نار متوسطة 5دقائق ونضيف الصلصة عالمعكرونة
وفي وعاء اخر نحضر مقادير الحشو 

لعمل صلصة البشاميل

نسخن زيت ونحمص فوقه الدقيق الى ان يصبح ذهبي اللون نضيف الحليب بالتدريج مع الخفق بالمضرب اليدوي لنحصل على صلصة سميكة نسكب كوب من الصلصة على المعكرونة ونقلبها ثم نوزع الحشوة على سطح المعكرونة  ونضيف باقي صلصة البشاميل ونوزع مكعبات الزبدة على سطح الصلصة
نضع صينية المعكرونة في وسط الفرن على درجة 170 لمدة بين 30 و40 دقيقة حتى يتحمر سطحها

 ♥♥وبالهنا والشفاء♥♥

شوربه الدجاج بالشوفان 

سلطه الفواكهه بالزبادى

المقادير

4 ملعقة كبيرة سكر
2.50 كأس لبن زبادي
2 كأس فراولة 
2 حبة تفاح
2 حبة مانجو 
كأس عنب أخضر 
كأس عنب أحمر
نصف كأس عصير ليمون

طريقة التحضير

قطِّعي الفواكه إلى قطعٍ متوسطة الحجم وبامكانك ترك حبات العنب كما هي بدون تقطع وأضيفي لها عصير الليمون مباشرةً حتى لا يتغير لونها

ضيفي السكَّر إلى لبن الزبادي وقلبيهم جيداً ثم ضعي الزبادي فوق قطع الفواكه وقلبيهم قليلاً فقط، ثم أُسكبي سلطة الفواكه بالزبادي في صحون التقديم

قدِّمي سلطة الفواكه بالزبادي باردةً إلى ضيوفك أو أفراد عائلتك كنوعٍ من أطباق التحلية الخفيفة والشهية.

 ♥♥وبالهنا والشفاء♥♥
 
تمنياتى لكم بافطار شهى ولذيذ

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

بيتزا الدجاج والجزر

المقادير

( للحشو )

جزرة مبشورة

 واحد فلفل أخضر مقطع شرائح

بصلة مقطعة شرائح

 دجاج فيلية مقطع شرائح 

مشروم

 كوب زيتون أسود مقطع شرائح

 كوب جبن موتزاريلا مبشور

( لعمل العجينه )

2 كوب دقيق

 معلقة صغيرة ملح

 2 معلقة كبيرة خميرة فورية

2 معلقة كبيرة ماء دافئ

 ملعقة صغيرة سكر  

 نصف كوب زيت

طريقة التحضير

نضع الدقيق في طبق العجن ويضاف إليه الخميرة والماء و السكر

و نصف كوب الزيت وتعجن المقادير جيدا حتى نحصل علي عجينه متماسكة 

يشوح البصل والفلفل و المشروم في الزيت

و يضاف إليهم الجزر

 ثم شرائح الدجاج

 وتقلب من فترة إلي أخري حتى تنضج

 ويترك حتى يبرد

 ثم توضع الجبن والزيتون

تأخذ قطعة من العجين ونقوم بفردها بشكل طولي

 ثم توضع الحشو علي العجينة مع ترك مسافة من الطرفين

تلف العجين وتكرر العملية حتى ينتهي العجين

 ويتم تقطيع العجين إلي شرائح سميكة

ترص في الصينية وتوضع فى الفرن علي درجة حرارة 225

لمدة 25 دقيقة وحتى تمام التسويه

وبالهناااااااااا

لمشاهده الوصفات ح تلاقوها فى

مكتبه الفيديو 

 فيها كل اللى يهم ست البيت

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

صينية شاورما الدجاج بالجبن

المقادير

كوب جبن موتزريلا
 مكعب مرق دجاج
 علبة صغيرة كريمة خفق 
علبة صغيرة قشدة
 240 جرام جبن كريم
 5 ملعقة صغيرة صويا صوص 
2 ملعقة كبيرة زيت 
كوب زيتون أسود 
حبة فلفل أخضر مفروم
حبة بصلة 
2 حبه بطاطس
2 شريحة صدور دجاج مقطعة الى قطع صغيرة أو مكعبات
2 ملعقة كبيرة سماق
ملح + فلفل  + بهارات + كزبرة 

طريقة التحضير

- تقشر البطاطس وتقطع إلى حلقاتٍ دائريةٍ، وتقلى لتتحمر في الزيت، ثم ترفع جانباً.
- يقطع البصل والفلفل إلى شرائح ثم يقلى في الزيت، وتضاف إليه صدور الدجاج، ومكعب مرقة الدجاج، والملح والفلفل والبهارات والصويا صوص، ويقلب الخليط جيداً، ويترك على النار لمدة 5 دقائق.
- في صينية فرن، ترص البطاطس المقلية، ثم يوضع فوقها خليط مكعبات صدور الدجاج، ثم الزيتون الأسود.
- يخلط الجبن والقشدة والكريمة جيداً في إناءٍ، ثم يصب الخليط على صينية الدجاج، ويرش وجه الصينية بالجبن الموزاريلا والسماق.
- تزج الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تمام النضج.
- تقدم شاورما الدجاج بالجبن ساخنةً مع الخبز.

وبالهنااااااااااااااا

لمشاهده الوصفات ح تلاقوها فى
مكتبه الفيديو 
 فيها كل اللى يهم ست البيت
نلتقى على خير

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

القهوه لجمال شعرك

قد تتعرّض أطراف الشّعر إلى التقصُّف والتكسّر

 نتيجة لاستخدام المكواه والاكسشوار

ممّا يجعل مظهره غير صحي على الإطلاق

ولصعوبة التخلّي عنهم

 فأنت بحاجة إلى طريقة لتُحاربي تقصّف الشّعر

ولكن هل الكريمات  تكفى للتخلُّص من التقصّف ؟

وهل ستكون ذات فعاليَّة على الشّعر؟

يُمكن لمجموعات الشامبو والبلسم والكريم الكاملة، الخاصَّة بتقصّف الشّعر، أن تُساهم بشكل كبير في الحدِّ من هذه المشكلة

ولكن إن أردتِ التخلّص منها والاستمتاع بشعر ناعم دون الحاجة إلى هذه كلها

 فعليكِ أن تعالجي شعرك باستخدام البن ...

البن !!!! نعم البن 

لأنَّ البنَّ من أكثر المنتجات الفعَّالة على الشّعر

نظراً إلى قيامه بترطيب وتليين خصلات الشّعر

إضافة إلى أنّه يُساعد في القضاء على القشرة

 لاحتوائه على الخلّ

واليكِ المكونات التى نحتاجها

2 ملعقه قهوة مطحونة 

ملعقة واحده من العسل

كريم شعر

مقداراً من الخلّ

طريقة التحضير 

1- اغسلي شعرك جيّداً بالماء. ويُفضّل أن تقومي بخلط الماء بالقليل من الخلّ، إن كنتِ تُعانين من القشرة؛ فالخلُّ يُعتبر من أكثر الموادّ الطبيعيّة الفعَّالة في إزالة القشرة، إضافة إلى أنّه يُضفي اللمعان والبريق على خصلات الشعر.

2- جفّفي شعرك بالمنشفة جيّداً. ولكن لا تفركي شعرك بالمنشفة حتّى لا تتكسّر خصلات الشّعر، بل قومي بالضغط على شعرك، باستخدام المنشفة برفق، حتّى يجفّ الشعر تماماً.

3- اخلطي مكوّنات القناع. ثمّ قومي بوضع القليل منه في راحة يدك، ودلّكي بها شعرك، خصلةً خصلةً، من فروة الرأس وحتّى الأطراف. كرّري هذه العمليّة حتّى تنتهي من جميع خصلات شعرك.

4- لفّي شعرك إلى أعلى واتركيه لمدّة ساعة.

5- اغسلي شعرك بالشّامبو والبلسم، ولاحظي الفرق. سوف تجدين خصلات شعرك قد أصبحت أكثر نعومة. أمَّا عن التقصُّف فلن ينتهي تماماً من أوّل مرَّة، ولكن مع تكرار هذا القناع مرَّة كلّ أسبوع ستلاحظين اختفاء التقصُّف بالتدريج.

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

بيتزا الدجاج بصلصة الباربكيو

مقادير العجينة

3 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة خميرة 

رشة ملح 

رشة سكر

1/4 كوب زيت نباتي أو زيت زيتون

1 كوب ماء دافئ

طريقة تحضير العجينة

اضيفي ملعقة خميرة الى كوب الماء الدافئ ورشة سكر

اضيفي رشة الملح ونصف كوب الزيت على الدقيق واعجنها جيدا وأضيفي اليها مزيج الخميرة  مع الإستمرار في العجن وبعد ذلك اتركيها لترتاح مدة ساعة أو أكثر لتصبح جاهزة للإستخدام.

مقادير البيتزا

2 ملعقة صلصة طماطم

( المحضرة مسبقاً مع بيتزا المشروم )

1 كوب صلصة الباربكيو

2 صدر دجاج مقطع متبلا بملح وفلفل أسود

1 بصلة مقطعة جوانح

1/2 نصف حبة فلفلة حلوة مقطعة

ا كوب جبنة موزاريلا مبشورة

طريقة التحضير 

افردى العجينة في طبق الفرن

 ( رقيقة أو سميكة حسب الرغبة)

 ثم تخريمها قليلآ بواسطة الشوكة ثم امزجي صوص الطماطم مع صوص الباربكيو  وافرديه فوق العجينة وأضيفي قطع الدجاج والبصل والفلفلة ورشي الجينه

و بعض الأعشاب ثم ضعيها فرن ساخنه .

وبالهناااااا

لمشاهده المزيد من الوصفات فى
مكتبه الفيديو

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا