اقراص اللحم محشو بالبيض

اصدقائى زوار ركن المراه 

ديما بحرص انى اقدم وصفات سهله وبسيطه

لست البيت

وفى نفس الوقت مغذيه ولذيذه

اليوم معايا اقراص اللحم محشو بالبيض

ياللا نشوف المقادير مع بعض 

نصف  كيلو لحم مفروم

1 صدر دجاج مفروم  

 1 ثمرة بصل مفروم

نصف كوب جبن مبشور  

 2 ثمرة بطاطس مسلوقة  

 2 ملعقة بقدونس مفروم 

  نصف كوب لبن  

 2 ملعقة زبدة  

 رشة جوزة الطيب 

 1 ملعقة بهارات  

5 عدد بيض

 ملح   

فلفل  

الطريقه

في طبق ضعي اللحم المفروم والدجاج واخلطيهم جيداً

ثم ضعي الجبن والبصل والبقدونس

وجوزة الطيب والبهارات 

والملح والفلفل واللبن والبطاطس 

واخلطي المقادير كلها مع بعضها

ما عدا البيض
شكلي كور صغيرة من الخليط وافتحيها من الوسط

ورصيها في صينية فرن مدهونة بزبده
وضعي داخل كل قرص بيضة
ادخلي الصينية الفرن إلى أن تنضج

وتقدم مع البطاطس

وبالهنااااااااااااااااا

لمزيد من الوصفات والفيديوهات فى 

مكتبه الفيديو

 

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا