شرائح اللحم بالخل والمستردة

المقادير

4 شرائح لحم

بصلة مفرومة

ملعقتين مستردة

ملح  + فلفل

رشة زعتر

ملعقتين خل

ملعقتين زيت ذرة

ملعقتين زبدة

1/4 كوب ماء

الطريقة

نضع المستردةوالبصل فى  اناء  مع الزعتر والملح والفلفل ونقلب جيدا 

ثم نضيف الزيت والخل 

ونقلب ونترك اللحم بها قليلًا

نضيف زبدة فى طاسة ثم نضع شرائح اللحم المتبلة ونقلبها من الجانبين ثم نضع الماء ونتركها على نار هادئة حتى تنضج

 وبالهناااااااااااا

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا