الخميس، يناير 20، 2011

كباب حله ولا أحلى من كده


الطبق ده اهداء منى  الى كل امرأه عامله
لانه سهل جدا ومش بياخد وقت
وممكن تتبليه قبل ما تروحى شغلك وترجعى
تحضريه فى دقائق

مقادير كباب الحله 
نصف كيلو شرائح من اللحم البقري
 2 بصل
فلفل  حار " ممكن الاستغناء عنه "
 بهارات
 زنجبيل
 ملح
 قطع من دهن الخروف
الطريقه
قطعي البصل والفلفل شرائح واخلطيهم مع شرائح اللحم والبهارات والزنجبيل واتركيها في الخليط
لمدة  4 او 5 ساعات  في الثلاجة
ضعي الخليط في إناء على النار من غير ميه
ولما يغلي هدى النار عليه واتركيه
 لغايه ما يستوى 
لفي الإناء بورق الألمونيوم
وادخليه الفرن
 ولا يكمل السوى سخني فحمة على النار
 وضعيها عليه ليكتسب رائحة الشواء
ويقدم مع طبق مكرونها أو بطاطس محمرة .
وبالهناااا

لمعرفة طريقة
كاليمارى محشى للشيف الشربينى
حتلاقيها فى مكتبه الفيديو

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

4 التعليقات:

شمس النهار يقول...

ميه ميه يامرم
احب انا الوجبات اللي في السريع السريع دي

:))

خواطري مع الحياة يقول...

روووووووووووووعة
سهلة وبسيطة
بجربها
تسلمي ياجمل مرمورتي
اخبارك ياقمر؟
بحب وصفاتك السريعة
كانك عارفة اني مكسله
ههههههههه
تقبلي مروري
سلامي لارق مرمورتي.

Boneta يقول...

مرموره حلو قوي كباب الحله ده
هو فعلا سهل وبسيط
بس انا مش بحب الزنجبيل :(
ميرسي ليكي يا قمر

خواطري مع الحياة يقول...

حبية قلبي وحياتي مرمورتي
حبيت الكتبه فيها حاجات كثير والاحلى انها فيديو عشان نعرف نطبق اكثر
تسلمي ياقمر
والله حبيتها
بكون اشوفها دائما
بقولك يامرمورتي
انا ضفت ايميلك الي اعطيتيه لجايدا عشان اضيفك عندي
بس مستغربة انك ماقبلتي او ان الميل الي اخذته غلط
مابعرف
سلامي لارق مرمورتي.

template by Osama hosny 2009