السبت، فبراير 05، 2011

طريقه عمل الكمونيه


اصدقائى وحبايبى
وحشتونى
يارب تكونوا بخير انتوا وكل حبايبكم
اتمنى من ربنا ان يحفظ بلدنا مصر
ويحفظ شعب مصر
ويعم الامن والامان والاستقرار
لكل شبر فى البلد
قولوا امين
انهارده جايبه معايا طريقه الكمونيه
وجبه جميله وسهله
 ومش بتاخذ وقت كبير
ح يجبوها اولادكم قبل ازواجكم
يارب تعجبكم

   
المقادير
2/1 كيلو لحم بتلو مقطع مكعبات
2 ملعقة كمون مطحون
ملعقة دقيق
بصل
ثوم
ملح
فلفل
طماطم
ورق لوري
حبهان
بطاطس

الطريقة 

في إناء على النار
 نضع البصل الشرائح في القليل من الزيت
 ونتركه إلى أن يحمر قليلاً
ثم نضع الكمون والحبهان وورق اللوري
نخلط اللحم بالقليل من الدقيق والكمون والحبهان
ونضع الثوم المفروم فوق البصل
 ونحركهم جيداً ثم نضع اللحم البتلو فوق الخليط
ونقلب جيداً ونضع طماطم مبشورة فوق اللحم
 ونقلبه ايضا جيداً
 ونضع القليل من الماء
 لنستكمل عملية السوى
نكون قبل ذلك مجهزين البطاطس المحمره
 وتكون نصف سوا
 ثم نضعها على الخليط ونقلبه
ويقدم 
بالهنااااااااااااااااا 

اتمنى تكون وصفه الكمونيه جديده وسهله عليكم
ولمزيد من الوصفات بالفيديو
ح تلاقوها فى

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

2 التعليقات:

خواطري مع الحياة يقول...

وصفة حلوة وسهله
تسلمي عليها ياقمر
وحشتيني ياقمر

شمس النهار يقول...

ماهو قاعده بقاعده هنديها مطبخ بقا

template by Osama hosny 2009