دجاج بالليمون

 

حبايبى اصدقاء مدونتى الكرام 

بعد السلامات والجاى احسن من اللى فات

احب اقدم ليكم

طريقه دجاج جميله ولذيذه

الوصفه دى سهله وبسيطه جدا 

 على الطريقه الايطاليه 

اعتقد انها ح تعجبكم 

 المقادير

4  صدور دجاج

1  بصلة مفرومه ناعم

4  فصوص ثوم مفروم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 مكعب مرقة دجاج

4/1 كوب عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم

2/1 1 ملعقة كبيرة نشا 

ملح

فلفل 

الطريقة

يسخن الزيت فى إناء متوسط عميق على نار متوسطة ، يضاف الثوم و البصل و يقلب لمدة دقيقة ، يضاف الدجاج المقطع و يقلب حتى يصبح ذهبى اللون

يذاب مكعب مرقة الدجاج فى 1 كوب ماء ساخن و يضاف إلى الأناء ويضاف الملح والفلفل وعصير الليمون والبقدونس و الزعتر ويترك ليغلى

تخفض النار و يطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج ، تزال قطع الدجاج من الأناء و توضع فى طبق تقديم يحفظ الصوص

يذاب النشا فى 1 ملعقة كبيرة من الماء البارد و يضاف إلى باقى الصوص

يطهى لمدة3-2 دقيقة او حتى يصبح الصوص سميكاً ، يصب الصوص فوق الدجاج قبل تقديمه مباشرة

لو عايزه تستفيدى اكثر تعالى على مكتبه الفيديو

سلاموووز بقى

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا