الخميس، مارس 31، 2011

:: عجه البطاطس ::


عزيزتى
اهلا بيكِ فى ركن المرأه
اليوم بقدم عجه البطاطس
والبطاطس من الاكلات الغنيه بالمواد النشويه
اللى بتعطى طاقه للجسم


المقادير

نصف كيلو بطاطس مسلوقة
6 بيض
2 ملعقة كزبرة خضراء مفرومة
2 ملعقه بقدونس مفروم 
1 ملعقة كركم أو كارى
1 بصلة صغيرة مفرومة
ملح
فلفل
2 فص ثوم مفروم

الطريقه

افرمي الكزبرة والبقدونس والثوم والبصل
اخلطي البيض جيداً بالمضرب السلك
 ثم ضيفي الكركم أو الكارى
والبصل والثوم والكزبرة والبطاطس المسلوقة والمقطعة قطع صغيرة
والملح والفلفل واخلطي المكونات كلها
وفي مقلاة بها القليل من الزيت ضعي الخليط كله
 ثم ضعيها على النار
 من فوق قليلاً إلى أن تتماسك
 ثم ادخليها الفرن إلى أن تنضج وتحمر ثم تقطع
وبالهنااااااااااا


لمزيد من الوصفات فى

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

الاثنين، مارس 28، 2011

سمك مشوى بالزبدة

عزيزتى
مرحبا بكِ فى ركن المرأه
النهارده ح اقدم طريقه عمل سمك مشوى على الطريقه العراقيه
طريقه سهله وبسيطه
ولذيذه فى نفس الوقت
تحضيرها مش ح ياخد منك اكثر من عشر دقايق
وزمن الطهى 45 دقيقه
يعنى اكله جميله ولذيذه وفى ظرف أقل من ساعه زمن
تقدرى تجهزيها اول ما ترجعى من شغلك

المقادير
شرائح سمك فيليه
ملح
بهارات السمك
أو أى بهارات اخرى حسب رغبتك
ثوم مطحون
زبدة

الطريقه

أضيفي الملح إلى السمك
ادهنى الزبدة على جميع أطراف السمك
ثم أضيفي بودرة الثوم وأيضاً البهارات
أتركي الخلطة لمدة لا تقل عن 3 ساعات في الثلاجة
 ممكن تعملي الخلطه قبل ما تروحى شغلك 
 ثم ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة
إلى أن يتم نضجها
تزين بالبقدونس
وقدميها مع الأرز والخضروات لو حبيبتى
وبالهنااااا
اتمنى تكون طريقه السمك عجبتك
لمزيد من الوصفات فى

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

الثلاثاء، مارس 22، 2011

هام لكل أم


عزيزتى
ان عبارات الحب لطفلك شئ هام وضرورى 
فالحب هو اسمى شئ فى حياه طفلك
فتحلى واتسمى بها
لاحتواء طفلك


فإن إشعارالطفل بالحب من الأمور الهامة
 لتنشئته بشكل سوي،
فالطفل الذي ينعم بدفء حب والديه لا يتعرض للمشكلات النفسية والاضطرابات
التي قد تعرقل نموه بشكل طبيعي
وإن تعرض لها فسيكون من السهل التخلص منها.
فالحب شعور فطري عند الإنسان، و لا يمكن لأي شخص
أن ينكره، و هو يبدأ مع ولادة الطفل 
و يتخذ عدة أساليب كالتقبيل
و اللمس و العبارات المعبرة
 مثل
أحبك، حبيبي، ابني العزيز، ولدي الغالي
و قرة عيني وفرحة قلبي
 لذلك كان من الضروري اتباع هذه الأساليب
مع الطفل بشكل اعتيادي
 لما لها من الأثر الواضح والفعال في ادخال الفرح والسرورعلى قلوب أطفالنا
وتعويدهم على تكرار هذه العبارات للآباء
والأقارب، لتسود المحبة بين الجميع.
كم هو جميل أن يسمع الطفل عبارات والديه المعبرة
عن حبهما له يوميا
 لتكون مصدرا للطمأنينة و راحة للقلب
 و في نفس الوقت ، منبعا للحنان في نفوس الأبناء
إن  العبارات التي يسمعها الطفل من أبوية كفيلة لتحفيز طاقاته المخفية
 وممكن أن تطفئ غضبه إذا سمعها وهو غاضب فتحميه
من الغيرة والأنانية والغضب
 والعدوانية .....الخ
ويكون أكثر تقدمًا في دراسته، وأكثر سعادة
في حياته مقارنة بالآخرين
الذين يحرمون من ضمة الذراعين والصوت
الحنون الذي يطمئنهم
ويعبر بعبارات جميلة تدل على المحبة
التي يكنها الأب او الأم .

إن حاجة اطفالنا للشعور بأنهم محبوبون
حاجة ملحة ودائمة
و فقدانهم للدفء العاطفي داخل أجواء الأسرة
يعد من أقوى الدوافع نحو انحرافهم
 عن الطريق السوي ولجوئهم
إلى التدخين أو تعاطي المخدرات أو السرقة وغيرها
من المشاكل النفسية
أو بعض المشاكل الجسدية
كالتبول اللاإرادي والتلعثم عند الكلام
لذلك كان على الوالدين
 ان لا يبخلا بهذه العبارات على أطفالهما
حيث انهم يحتاجونها من أول لحظات حياتهم
 لأنها تغرس فيهم بذورا صالحة
 وسيأتي يوم تظهر فيه ثمارها مع
التركيز على تجنب الحب المشروط
 كأن يقول أحد الوالدين  
(( كن مؤدبًا وإلا لن تكون حبيبي بعد اليوم ))
أو
((إذا فعلت كذا لن أحبك ))
 إن مثل هذه العبارات تتسبب في زعزعة ثقة الطفل بحب أهله وسلب الطمأنينة من قلبه
 فإن حب والديه له هو أهم ما يملك
وهو سر شعوره بالأمان والاستقرار النفسي
 وهذا التهديد المتكرر يسلب الحب ويزعج الطفل
ويثير لديه المخاوف والشعور بالكآبة.


ربنا يبارك لنا فى اولادنا وبناتنا
وتمنياتى لهم بحياه سويه
هادئه ومحبه دائمه

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

الأربعاء، مارس 16، 2011

شركسيه الدجاج



مرحبا اعزائى متابعى
ركن المرأه
اليكم خطوات عمل
شركسيه الدجاج على الطريقه التركيه
يارب تعجبك


المقادير
300 جرام صدور  دجاج
300 جرام أرز أبيض
100 جرام عين جمل
فص ثوم
بصل مفروم
زبدة
2 عود كزبرة
3 شرائح عيش توست
ملح وفلفل
4/1 كوب كريمة لباني

الطريقه

اغلى  الماء في إناء وضعى صدور الدجاج
للسلق  وقومي بعمل الأرز بالمرقة الدجاج
 في مقلاة ضعي الزبدة على النار
 ثم ضعي الثوم والبصل وحركي جيداً
حمصي عين الجمل في الفرن
ثم افرميه ناعم
ثم ضعيه فوق الثوم والبصل
 وقلبي  جيداً ثم ضعي العيش التوست المنقوع
في القليل من اللبن
زودي الخليط بالمرقة وحركيه
 واتركيه على النار ليغلي
في طبق ضعي الأرز الأبيض اللين
ثم رصي صدور الدجاج فوق الأرز
 ثم نضع الصوص في المنتصف وفوق الصدور
وبالهناااااااااا

لمزيد من الوصفات فى


أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

الثلاثاء، مارس 08، 2011

باذنجان بالطريقه الشاميه


عزيزتى
المكدوس السوري
طبعا من اسم الوصفه عرفنا أن اصلها سورى
وده استخدام جديد للباذنجان
وفاتح للشهيه
اتمنى انها تنول اعجابك


المقادير
كيلو باذنجان أسود حبات صغيرة
فلفل أحمر مطحون
رأس كبير من الثوم المفروم ناعم
نصف كيلو جوز مفروم خشن
زيت الزيتون

 طريقة التحضير

انزعي رأس الباذنجان باليد وليس بالسكين
 ثم يغسل يشق الباذنجان بالطول
دون أن يفصل عن بعض
ضعي الباذنجان في الماء المغلى مع التقليب
المستمر حتى ينضج
وذلك بالضغط على الباذنجان بالاصابع
و تشعري بتمام النضج
ثم نصفي الماء
ونملح الباذنجان من الداخل و الخارج
ثم نضعهم في المصفاة بالترتيب
ونغطيه بقطعه من القماش او الشاش الابيض
ونتركه لمدة يومين
للتخلص من الماء نهائى
ثم نجهز الحشو بخلط الثوم و الجوز والفلفل الاحمر
 ونقوم بحشو الباذنجان
ثم نضعهم في برطمان نظيف
ثم نقلب البرطمان على فمه لليوم الثاني
 ثم نقلبه ونضع عليه الزيت
 حتى يغمره جيداً ثم نغلقه ولا يفتح
إلا بعد أسبوعين من غلق البرطمان
وبالهناااا


لمشاهده المزيد من الوصفات فى

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

الأحد، مارس 06، 2011

للشعر الجاف

 عزيزتي متابعه ركن المرأه 
 لكى تصلى الي نتيجة مرضية لتجنب جفاف وتقصف الشعر
فعليكى اتباع الاتى :


1-  الإقلال من غسل الشعر مع تجنب الماء الساخن والصابون خاصة الأنواع القلوية.
2- إستخدام شامبو يحتوي على البيض أو الزيت أو اللانولين أو الصابون المحتوي على زيت الزيتون.
3- إجراء تدليك لفروة الرأس بزيت الخروع أو زيت الزيتون وذلك لتنشيط الدورة الدموية بها وتنشيط إفراز الدهون ، ثم يلف بفوطة دافئة تظل لمدة نصف ساعة على الأقل ، ثم يشطف الشعر.
4- العناية بدهان الشعر من وقت لاخر بكريم مناسب أو زيت مغذي.
5- يفيد كثرة تمشيط الشعر والذي يساعد على تنشيط الغدد الدهنية كما أنه يوزع الدهون على الشعر فيكسبه لمعانا.
6- يراعى تدليك فروة الرأس بأحد الزيوت الطبيعية لمدة 10 إلى 15 دقيقة وذلك لتنشيط الدورة الدموية بفروة الرأس ، وبعد ذلك بساعة يبدأ غسل الشعر بالشامبو ، وفي حالة الشعر الجاف التالف ينصح بعمل التدليك باستخدام زيت 106 قبل الحمام.
7- تحضير شامبو منزلي مكون من البيض والماء الدافيء , حيث يفيد إستخدام هذا الشامبو للشعر العادي والجاف والمصبوغ .


كيفية تحضير هذا الشامبو :


( للشعر القصير ) ضرب بيضة واحدة نيئة ويتم خلطها جيدآ بنصف فنجان ماء دافيء .


( للشعر المتوسط الطول والكثافة ) ضرب بيضتان ويتم خلطها جيدآ بفنجان ماء دافيء .


( للشعر الكثيف ) ضرب ثلاث بيضات ويتم خلطها جيدآ بفنجانان ماء دافيء .


ثم تدهن به فروة الرأس والشعر خصلة خصلة لمدة خمس دقائق ، ويوضع غطاء بلاستيك على الرأس لمدة خمس دقائق أخرى ، ثم يشطف الشعر بالماء الفاتر ، ويجب تجنب إستعمال الماء المغلي أو الساخن (لأنه يعوق إزالة البيض النييء على الشعر حيث يؤدي إلى نضجه) ، ويستعمل هذا الشامبوا مرة أو مرتين شهريا .

 

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

الخميس، مارس 03، 2011

هام لطفلك

عزيزتى
موضوعنا النهارده مهم للغايه
وهو
متى تعطى الاوامر للطفل


تعطى الأوامر للطفل فى الحالتين
1- عندما ترغبى أن يكف الطفل عن الاستمرار فى سلوك غير مرغوب وتشعرى أنه قد يعصيك إذا ما التمست منه أن يتخلى عنه .
 2- إذا وجدتى أن على طفلك إظهار سلوك خاص وتعتقدى أنه سيعصيكى لو إلتمستى منه هذا السلوك لنفترض أنكِ دخلت غرفة الجلوس فوجدتِ ابنك الصعب القيادة يقفز على مقاعد الجلوس القماشية قفزا مؤذيا للفراش الذى يغلف هذه المقاعد وقررت إجبار الولد على الكف عن هذا العب التخريبى   .
هنا تعطى تعليماتك بالصورة التالية:
1- أقطبى وجهك وإجعلى العبوس يعتلى أمارات الوجه .
 2- سددى إليه نظرات حادة تعبرى عن الغضب والاستياء .
 3- ثبتى نظرك فى عينيه وناديه بإسمه .
 4-اعطى أمرا حازما صارما بصوت قاسى تقولى فيه : (أنت تقفز على المقاعد وهذا خرق للنظام السائد فى البيت .. كف عن هذا السلوك فورا ولا تقل كلمة واحدة )  .
5- يجب أن يكون الامر واضحا وغير غامض .
 مثال
إذا أمرتى طفلك بالصيغة التالية :
 ( سعاد تعالى إلى هنا و ضعي هذه الالعاب على الرف ) فإنها بهذا الأمر الواضح لاعذر لها بالتذرع بأى شىء يمنعها من التنفيذ أما لو قلت لها :
 ) لاتتركي الالعاب مرمية هكذا ) فإنها ستتصرف وفق ما يحلو لها عكس مرادك ورغبتك لأن الأمر كان غير واضحا
6- لاتطرحى سؤالا ولا تعطى تعليقاً غير مباشر عندما تأمر ىابنك او إبنتك فلا تقولى له 
( ليس من المستحسن القفز على المقاعد) ولا أيضا ( لماذا تقفز على المقاعد (  لأنه سيرد عليكِ وبذلك تعطي لطفلك الفرصة لاختلاق التبريرات فالقول الحاسم هو أن تأمر طفلك بالكف عن القفز دون إعطاء أى تبرير أو تفسير  .
7
- إذا تجاهل الطفل امرك وتمادى فى سلوكه المخرب ليعرف إلى أى مدى أنتِ مصره على تنفيذ أمرك هنا لايجب عليك اللجوء إلى الضرب أو التهديد لتأكيد إصرارك على أمرك فمثل رد الفعل هذا قد يعقد الموقف ويزيد عناد الولد وتحديه لكِ الحل بسيط نسبيا .. ما عليك إلا أن تلجئ إلى حجزه فى مكان ما من البيت لمدة معينة  .

الطفل العنيف وكيف تتصرفى معه

@ حاولى إبعاد الطفل عن المكان أو حاولى تشتيته بشئ آخر حتى يتوقف عما يفعله.@انتظرى حتى يهدأ طفلك تماماً قبل مناقشته فيما حدث.
@ يجب أن يعرف طفلك أن ما حدث خطأ وغير مقبول.
@ اذا كان طفلك قد تصرف بنفس الشكل من قبل، فيجب معاقبته، على سبيل المثال بحرمانه لبعض الوقت من شئ يحبه.

تربيه الاطفال

راقبى  ابنك دون ان يشعر و اقيمى معه علاقة صداقة قوية تجعله يحكى لكِ .. طالما حكى لكِ دون ان تلح عليه اذن انتِ نجحت فى تربية ابنائك و اخص الفتاة بالذات فمع كثرة مشغوليات الام و الاب فى العمل تلجا الفتاة للصديقات و الله اعلم بقى الصديقات دول ايه علشان كدة انا بناشد كل ام ان تسمع و تسمع لابنتها خصوصا فى فترة المراهقة لان البنت او الولد فى هذه السن لا يستطيع تكوين رأى صائب علشان كدة ضرورى جدا ان احنا نسمعهم و نشور عليهم دون ضغط بالاقناع معلش انا عارفة ان الموضوع مش ساهل لكن باعتقادى ان الابناء هم ثروة حقيقية يجب الحفاظ عليها .

ربنا يبارك لنا فى اطفالنا
واقعدى بالعافيه

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

template by Osama hosny 2009