:: عجه البطاطس ::

عزيزتى

اهلا بيكِ فى ركن المرأه

اليوم بقدم عجه البطاطس

والبطاطس من الاكلات الغنيه بالمواد النشويه

اللى بتعطى طاقه للجسم

المقادير

نصف كيلو بطاطس مسلوقة

6 بيض

2 ملعقة كزبرة خضراء مفرومة
2 ملعقه بقدونس مفروم 

1 ملعقة كركم أو كارى

1 بصلة صغيرة مفرومة

ملح

فلفل

2 فص ثوم مفروم

الطريقه

افرمي الكزبرة والبقدونس والثوم والبصل

اخلطي البيض جيداً بالمضرب السلك

 ثم ضيفي الكركم أو الكارى

والبصل والثوم والكزبرة والبطاطس المسلوقة والمقطعة قطع صغيرة

والملح والفلفل واخلطي المكونات كلها

وفي مقلاة بها القليل من الزيت ضعي الخليط كله

 ثم ضعيها على النار

 من فوق قليلاً إلى أن تتماسك

 ثم ادخليها الفرن إلى أن تنضج وتحمر ثم تقطع

وبالهنااااااااااا

لمزيد من الوصفات فى

مكتبه الفيديو

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

سمك مشوى بالزبدة

عزيزتى

مرحبا بكِ فى ركن المرأه

النهارده ح اقدم طريقه عمل سمك مشوى على الطريقه العراقيه

طريقه سهله وبسيطه

ولذيذه فى نفس الوقت

تحضيرها مش ح ياخد منك اكثر من عشر دقايق

وزمن الطهى 45 دقيقه

يعنى اكله جميله ولذيذه وفى ظرف أقل من ساعه زمن

تقدرى تجهزيها اول ما ترجعى من شغلك

المقادير

شرائح سمك فيليه

ملح

بهارات السمك

أو أى بهارات اخرى حسب رغبتك

ثوم مطحون

زبدة

الطريقه

أضيفي الملح إلى السمك

ادهنى الزبدة على جميع أطراف السمك

ثم أضيفي بودرة الثوم وأيضاً البهارات

أتركي الخلطة لمدة لا تقل عن 3 ساعات في الثلاجة

 ممكن تعملي الخلطه قبل ما تروحى شغلك 

 ثم ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة

إلى أن يتم نضجها

تزين بالبقدونس

وقدميها مع الأرز والخضروات لو حبيبتى

وبالهنااااا

اتمنى تكون طريقه السمك عجبتك

لمزيد من الوصفات فى

مكتبه الفيديو

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

هام لكل أم

عزيزتى

ان عبارات الحب لطفلك شئ هام وضرورى 

فالحب هو اسمى شئ فى حياه طفلك

فتحلى واتسمى بها
لاحتواء طفلك

فإن إشعارالطفل بالحب من الأمور الهامة
 لتنشئته بشكل سوي،
فالطفل الذي ينعم بدفء حب والديه لا يتعرض للمشكلات النفسية والاضطرابات
التي قد تعرقل نموه بشكل طبيعي

وإن تعرض لها فسيكون من السهل التخلص منها.
فالحب شعور فطري عند الإنسان، و لا يمكن لأي شخص
أن ينكره، و هو يبدأ مع ولادة الطفل 
و يتخذ عدة أساليب كالتقبيل
و اللمس و العبارات المعبرة
 مثل
أحبك، حبيبي، ابني العزيز، ولدي الغالي
و قرة عيني وفرحة قلبي
 لذلك كان من الضروري اتباع هذه الأساليب
مع الطفل بشكل اعتيادي
 لما لها من الأثر الواضح والفعال في ادخال الفرح والسرورعلى قلوب أطفالنا
وتعويدهم على تكرار هذه العبارات للآباء
والأقارب، لتسود المحبة بين الجميع.
كم هو جميل أن يسمع الطفل عبارات والديه المعبرة
عن حبهما له يوميا
 لتكون مصدرا للطمأنينة و راحة للقلب
 و في نفس الوقت ، منبعا للحنان في نفوس الأبناء
إن  العبارات التي يسمعها الطفل من أبوية كفيلة لتحفيز طاقاته المخفية
 وممكن أن تطفئ غضبه إذا سمعها وهو غاضب فتحميه
من الغيرة والأنانية والغضب
 والعدوانية .....الخ
ويكون أكثر تقدمًا في دراسته، وأكثر سعادة
في حياته مقارنة بالآخرين
الذين يحرمون من ضمة الذراعين والصوت
الحنون الذي يطمئنهم
ويعبر بعبارات جميلة تدل على المحبة
التي يكنها الأب او الأم .

إن حاجة اطفالنا للشعور بأنهم محبوبون
حاجة ملحة ودائمة
و فقدانهم للدفء العاطفي داخل أجواء الأسرة
يعد من أقوى الدوافع نحو انحرافهم
 عن الطريق السوي ولجوئهم
إلى التدخين أو تعاطي المخدرات أو السرقة وغيرها
من المشاكل النفسية
أو بعض المشاكل الجسدية
كالتبول اللاإرادي والتلعثم عند الكلام
لذلك كان على الوالدين
 ان لا يبخلا بهذه العبارات على أطفالهما
حيث انهم يحتاجونها من أول لحظات حياتهم
 لأنها تغرس فيهم بذورا صالحة
 وسيأتي يوم تظهر فيه ثمارها مع
التركيز على تجنب الحب المشروط
 كأن يقول أحد الوالدين  
(( كن مؤدبًا وإلا لن تكون حبيبي بعد اليوم ))

أو

((إذا فعلت كذا لن أحبك ))

 إن مثل هذه العبارات تتسبب في زعزعة ثقة الطفل بحب أهله وسلب الطمأنينة من قلبه
 فإن حب والديه له هو أهم ما يملك
وهو سر شعوره بالأمان والاستقرار النفسي

 وهذا التهديد المتكرر يسلب الحب ويزعج الطفل
ويثير لديه المخاوف والشعور بالكآبة.


ربنا يبارك لنا فى اولادنا وبناتنا
وتمنياتى لهم بحياه سويه
هادئه ومحبه دائمه

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

شركسيه الدجاج

مرحبا اعزائى متابعى

ركن المرأه

اليكم خطوات عمل

شركسيه الدجاج على الطريقه التركيه

يارب تعجبك

المقادير

300 جرام صدور  دجاج

300 جرام أرز أبيض

100 جرام عين جمل

فص ثوم

بصل مفروم

زبدة

2 عود كزبرة

3 شرائح عيش توست

ملح وفلفل

4/1 كوب كريمة لباني

الطريقه

اغلى  الماء في إناء وضعى صدور الدجاج

للسلق  وقومي بعمل الأرز بالمرقة الدجاج

 في مقلاة ضعي الزبدة على النار

 ثم ضعي الثوم والبصل وحركي جيداً

حمصي عين الجمل في الفرن

ثم افرميه ناعم

ثم ضعيه فوق الثوم والبصل

 وقلبي  جيداً ثم ضعي العيش التوست المنقوع

في القليل من اللبن

زودي الخليط بالمرقة وحركيه

 واتركيه على النار ليغلي

في طبق ضعي الأرز الأبيض اللين

ثم رصي صدور الدجاج فوق الأرز

 ثم نضع الصوص في المنتصف وفوق الصدور

وبالهناااااااااا

لمزيد من الوصفات فى

مكتبه الفيديو

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

باذنجان بالطريقه الشاميه

عزيزتى

المكدوس السوري

طبعا من اسم الوصفه عرفنا أن اصلها سورى

وده استخدام جديد للباذنجان

وفاتح للشهيه

اتمنى انها تنول اعجابك

المقادير

كيلو باذنجان أسود حبات صغيرة

فلفل أحمر مطحون

رأس كبير من الثوم المفروم ناعم

نصف كيلو جوز مفروم خشن

زيت الزيتون

 طريقة التحضير

انزعي رأس الباذنجان باليد وليس بالسكين

 ثم يغسل يشق الباذنجان بالطول

دون أن يفصل عن بعض

ضعي الباذنجان في الماء المغلى مع التقليب

المستمر حتى ينضج

وذلك بالضغط على الباذنجان بالاصابع

و تشعري بتمام النضج

ثم نصفي الماء

ونملح الباذنجان من الداخل و الخارج

ثم نضعهم في المصفاة بالترتيب

ونغطيه بقطعه من القماش او الشاش الابيض

ونتركه لمدة يومين

للتخلص من الماء نهائى

ثم نجهز الحشو بخلط الثوم و الجوز والفلفل الاحمر

 ونقوم بحشو الباذنجان

ثم نضعهم في برطمان نظيف

ثم نقلب البرطمان على فمه لليوم الثاني

 ثم نقلبه ونضع عليه الزيت

 حتى يغمره جيداً ثم نغلقه ولا يفتح

إلا بعد أسبوعين من غلق البرطمان

وبالهناااا

لمشاهده المزيد من الوصفات فى

مكتبه الفيديو

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا

للشعر الجاف

 عزيزتي متابعه ركن المرأه 

 لكى تصلى الي نتيجة مرضية لتجنب جفاف وتقصف الشعر

فعليكى اتباع الاتى :

1-  الإقلال من غسل الشعر مع تجنب الماء الساخن والصابون خاصة الأنواع القلوية.
2- إستخدام شامبو يحتوي على البيض أو الزيت أو اللانولين أو الصابون المحتوي على زيت الزيتون.
3- إجراء تدليك لفروة الرأس بزيت الخروع أو زيت الزيتون وذلك لتنشيط الدورة الدموية بها وتنشيط إفراز الدهون ، ثم يلف بفوطة دافئة تظل لمدة نصف ساعة على الأقل ، ثم يشطف الشعر.
4- العناية بدهان الشعر من وقت لاخر بكريم مناسب أو زيت مغذي.
5- يفيد كثرة تمشيط الشعر والذي يساعد على تنشيط الغدد الدهنية كما أنه يوزع الدهون على الشعر فيكسبه لمعانا.
6- يراعى تدليك فروة الرأس بأحد الزيوت الطبيعية لمدة 10 إلى 15 دقيقة وذلك لتنشيط الدورة الدموية بفروة الرأس ، وبعد ذلك بساعة يبدأ غسل الشعر بالشامبو ، وفي حالة الشعر الجاف التالف ينصح بعمل التدليك باستخدام زيت 106 قبل الحمام.
7- تحضير شامبو منزلي مكون من البيض والماء الدافيء , حيث يفيد إستخدام هذا الشامبو للشعر العادي والجاف والمصبوغ .

كيفية تحضير هذا الشامبو :

( للشعر القصير ) ضرب بيضة واحدة نيئة ويتم خلطها جيدآ بنصف فنجان ماء دافيء .

( للشعر المتوسط الطول والكثافة ) ضرب بيضتان ويتم خلطها جيدآ بفنجان ماء دافيء .

( للشعر الكثيف ) ضرب ثلاث بيضات ويتم خلطها جيدآ بفنجانان ماء دافيء .

ثم تدهن به فروة الرأس والشعر خصلة خصلة لمدة خمس دقائق ، ويوضع غطاء بلاستيك على الرأس لمدة خمس دقائق أخرى ، ثم يشطف الشعر بالماء الفاتر ، ويجب تجنب إستعمال الماء المغلي أو الساخن (لأنه يعوق إزالة البيض النييء على الشعر حيث يؤدي إلى نضجه) ، ويستعمل هذا الشامبوا مرة أو مرتين شهريا .

 

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا