خلطه بهارات ... حكااااااايه

المقادير

ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون

ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونة

ملعقة طعام ليمون أسود ناعم

ملعقة شاي زنجبيل مطحون

ملعقة طعام قرفة مطحون

ملعقة طعام كركم مطحون

ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون

ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ناعم

ملعقة طعام زعفران مطحون

الطريقة

تخلط المقادير مع بعضها

 خلطاً جيداً

 للتأكد من توزعه بطريقة منتظمة

 ثم تحفظ في الوعاءالخاص

 بالبهارات.

وتستخدم هذه الخلطة

 في عمل الرز بجميع أنواعه

واللحوم

والدجاج والمحشيات

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا