الأربعاء، يونيو 09، 2010

طبق اللحم مع الخضار

الطبق ده علشان تعرفى تعملى رجيم مضبوط
 المقادير
شرائح لحم ستيك
ملعقة صغيرة زيت
نصف كوب جزر مقطع شرائح
نصف كوب كرفس مقطع شرائح
بصلة صغيرة
ملعقة طعام صويا صوص
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ثمن ملعقة صغيرة فلفل وملح
ملعقة طعام نشا
ربع كوب مرق او ماء حسب الرغبة
ملحوظة
 الخضروات حسب الرغبة

الطريقة
نقطع اللحم شرائح وبعدين نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة
ونحمر اللحمه مع التقليب باستمرار لمدة من 3-5 دقائق
 نقلل الحرارة ونضيف الجزر و الكرفس و البصل
و الصويا صوص والثوم و الفلفل و الملح
ونغطيه ونتركه لمدة من 3-4 دقائق
 لغايه ان يصبح الخضار ناعما و مقرمشا
نخلط النشا مع الماء او المرق
 ونضيفها بالتدريج على الخليط
ونقلب باستمرار ونطهو الى ان ينضج اللحم و يسمك الخليط
 ثم يقدم ساخنا مع قليل من الرز الابيض

وبالهنااااااا

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

2 التعليقات:

Food Lover يقول...

أكلة صحية وتبدو لذيذة شكرا لكِ على الإضافة الجميلة :)

mrmr يقول...

اهلا Food Lover
هي فعلا اكله لذيذه وصحيه
اتفضلى مدى ايديك
بالهناااااا
اسفه على تاخيرى فى الرد

template by Osama hosny 2009