طبق اللحم مع الخضار

الطبق ده علشان تعرفى تعملى رجيم مضبوط

 المقادير

شرائح لحم ستيك

ملعقة صغيرة زيت

نصف كوب جزر مقطع شرائح

نصف كوب كرفس مقطع شرائح

بصلة صغيرة

ملعقة طعام صويا صوص

ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة

ثمن ملعقة صغيرة فلفل وملح

ملعقة طعام نشا

ربع كوب مرق او ماء حسب الرغبة

ملحوظة
 الخضروات حسب الرغبة

الطريقة

نقطع اللحم شرائح وبعدين نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة
ونحمر اللحمه مع التقليب باستمرار لمدة من 3-5 دقائق
 نقلل الحرارة ونضيف الجزر و الكرفس و البصل
و الصويا صوص والثوم و الفلفل و الملح
ونغطيه ونتركه لمدة من 3-4 دقائق
 لغايه ان يصبح الخضار ناعما و مقرمشا

نخلط النشا مع الماء او المرق
 ونضيفها بالتدريج على الخليط
ونقلب باستمرار ونطهو الى ان ينضج اللحم و يسمك الخليط
 ثم يقدم ساخنا مع قليل من الرز الابيض

وبالهنااااااا

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا