لفائف لحم البفتيك

 

المقادير

 لحم بفتيك مقطع شرائح رقيقة

 جزر مبشور

 فلفل مبشور

 زبد أو زيت

 بصل مفروم

 ثوم مفروم

 سبانخ أو أي نوع خضار " حسب رغبتك "

الطريقة

 تتبل لحم البفتيك بالملح والفلفل والبهارات أولاً .

 اخلطي الخضروات مع بعضها ثم ضعي ملعقة من الخليط في كل شريحة ولفيها وتثبتيها بعود الأسنان حتى لا تفتح .

ضعي لفائف البفتيك في صينية مدهونة بزبد في الفرن إلى تستوي اللحمة .

 وتقطع أو تقدم كما هي مع أرز أبيض و بطاطس بوريه .

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا