الثلاثاء، مارس 30، 2010

الماكياج البسيط سر جمالك


ولأن الماكياج البسيط هو سر جمالك وتألقك في الصباح ، يوصيك خبراء التجميل بضرورة وضع الماكياج الخفيف الغير متكلف لتبدين جميلة في عيون الآخرين ، وإليكِ هذه النصائح المهمة :
- جملي الحواجب عن طريق فرشاة حواجب ومشطي شعيرات الحواجب لإبراز وتوضيح الشكل الطبيعي لقوس الحاجب ، واملئي فجوات الشعر بقلم حواجب أو فرشاة بها بودر خاص بلون الحاجب .
- استخدمي الماسكرا الشفافة لتثبيت الماكياج على مدار اليوم .
- بعد ذلك ظللي منطقة ما فوق الرموش بقلم التظليل مع البدء من الزاوية الداخلية والتحرك بالقلم باتجاه الخارج ، وتستطيعين تنعيم الظلال بالقطن.
- ابتسمي لإبراز الوجنتين ثم دلكي بالكريم أو الجل لإخفاء أي فجوات ، وانتقلي إلى منطقة الأنف والجبهة بالكريم أو الجل مع ملاحظة عدم الإفراط في الكمية وإذا كانت بشرتك دهنية عليك بالبودرة بدلاً من الكريم أو الجل.
- قومي بتوزيع الظل بالفرشاة في منطقة ما بين الرموش والحاجب وليكن من إحدى درجات اللون الترابي ، وضعي ظلاً خفيفاً لامعاً تحت الحاجب مباشرة لإبراز العين ولتحقيق المزيد من الجاذبية ضعي مزيجاً من اللونين عند منطقة أعلى الرمش.

وأخيراً اختاري قلماً قريباً من لون شفتيك للتحديد والملء
 لضمان الاحتفاظ بالماكياج أطول مدة ممكنة ، وللخروج بنتيجة جيدة استخدمي فرشاة رفيعة مرنة في توزيع محتويات أصابع الشفاه
 على الشفتين مبتدئة من المنتصف وباتجاه الزوايا.

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

الأحد، مارس 28، 2010

صينية السمك بالخضروات


المقادير

 سمك أي نوع
 بطاطس مقطعة شرائح رقيقة
 جزر مقطع شرائح
طماطم مقطعة شرائح
بصل مقطع شرائح
 فلفل رومي شرائح
 كرفس
 ملح
كمون
 بهارات مشكلة
عصير 2 ليمونه
 4 ملاعق زيت

الطريقة

 نخلط الزيت و عصير الليمون و الملح و الكمون و البهارات في إناء .
 ندهن بهم السمك جيداً من الداخل و من الخارج .
 نرص السمك و باقي المكونات في صينية الفرن .
 ندخلها فرن حرارته 200 درجة لمده حوالي 40 دقيقة و يقدم مع الأرز البني .

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

السبت، مارس 27، 2010

لفائف لحم البفتيك

 

المقادير

 لحم بفتيك مقطع شرائح رقيقة
 جزر مبشور
 فلفل مبشور
 زبد أو زيت
 بصل مفروم
 ثوم مفروم
 سبانخ أو أي نوع خضار " حسب رغبتك "

الطريقة
 تتبل لحم البفتيك بالملح والفلفل والبهارات أولاً .
 اخلطي الخضروات مع بعضها ثم ضعي ملعقة من الخليط في كل شريحة ولفيها وتثبتيها بعود الأسنان حتى لا تفتح .
ضعي لفائف البفتيك في صينية مدهونة بزبد في الفرن إلى تستوي اللحمة .
 وتقطع أو تقدم كما هي مع أرز أبيض و بطاطس بوريه .

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

صينية الدجاج بالبروكلي


المقادير 

- دجاج مسلوق ويقطع قطع صغيرة
- زيت
- بصل
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات
- بروكلي

الطريقة
- ضعي الزيت في إناء على النار وحمري البصل فيه إلى أن يذبل .
- ثم ضعي الدجاج مع البصل واتركيها قليلاً .
- وضيفي البروكلي المسلوق على الدجاج والملح والفلفل وقلبي جيداً .
- ثم ضعي الخليط في صينية بايركس وضعي القليل من اللبن أو الماء ، وانثري الجبن الشيدر المبشور على وجه الصينية ، ثم ضعيها في الفرن إلى أن يحمر وجهها

وبالهناااااااااااااااااا

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

الجمعة، مارس 26، 2010

اروع تسريحات لصيف 2010








أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

الخميس، مارس 25، 2010

طريقة عمل العيش الفينو


المقادير
 كيلو ونصف دقيق
2 معلقه خميرة مذابة فى نصف كوب ماء دافئ
 فنجان ونصف زيت
ملح
 3معلقة كبيرة سكر
قطعة زبدة صغيرة
 كوب لبن بودرة
ماء للعجن

الطريقة 
ذوبي الخميرة في السكر ثم ضعيها علي الدقيق والملح والزيت والمقادير كلها وضعي الماء واعجني الخليط جيداً ثم زودي بالماء واستمري في العجن حتي تتكون عجينة متماسكة لينة تلتصق باليد قليلاً واعجني لمدة لا تقل عن 10 دقائق للحصول علي أفضل النتائج وهذه صورة العجينة قبل التخمير

وغطيها واتركيها لمدة ساعة حتى تختمر جيداً ويتضاعف حجمها
اقسمي العجينة إلى كور متوسطة الحجم
وافردي كل قطعة بمفردها ولا تنسي أن تنثري القليل من الدقيق أسفل كل قطعة
ثم لفيها جيداً على شكل اسطواني واغلقيه من جميع الجوانب حتي لا يفتح
أو لفيها على شكل دائرة ليعطيك العيش الكيزر ، ثم ادهني الصينية بالزيت ورصي العجين وادهني وجه الفينو بالبيض وادخليه الفرن
وإليكِ الشكل النهائي
اتمنى تكونوا طريقه سهله عليكم

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

الأربعاء، مارس 24، 2010

تمتعي ببشرة شابة بدون تجاعيد

المرآه فى اوقات كتير بتعيد حساباتها من جديد بشأن سنوات العمر الماضية ، بعد أن يلتف الأبناء والأحفاد حولها وتمر الذكريات أمامها كشريط السينما وتشعر بأنها قد أدت الرسالة على أكمل وجه، وقد حان الوقت للالتفات إلى نفسها لتتمتع بجمال الحياة من جديد بحرية لتعويض ما مضي ،والبحث عن شباب عمرها وجماله.

قد يكون الأبناء سر شعور الأمهات بالسعادة والحيوية الدائمة ، وإذا شعرتِ أن الحياة مرت بدون أن تتمتعى بها سيدتى بسبب ثقل مشاكل الأبناء فالحياة مازالت أمامك تمتعي بكل لحظة فيه ، وتذكري أن التزاماتك أصبحت أقل بكثير ، وفى حالة إذا قررتِ التخلي عن ماسك الشيخوخة والتجاعيد الذي يطاردك لا بأس أن تتعرفي على فنون وتقنيات التجميل الحديثة لعلك قد تقدمين على تجربتها يوماً ما وخاصة إذا كان لديكِ الإمكانيات لعمل نيولوك مفعم بالشباب والحيوية .


قناع الأوكسجين
ظهر خلال السنوات الماضية طرق جديدة بالعناية بالبشرة والتقليل من أعراض الشيخوخة كقناع الأكسجين المحبب لنجوم هوليوود

قناع الأكسجين عبارة عن تقنية حديثة طبيعية متطورة تتكون من " حامض هيلورينك ، فيتامينات A، E، الشاي الأخضر الياباني والصبار ) مع أكسجين علاجيّ ، وبسبب الخصائص المضادة للشيخوخة التي يملكها حامض هيلورينك فهو يشجع على نمو خلايا جديدة ، مع تحسين "اللستين" وإنتاج "الكولاجين"، فهو يمنح الوجه وهجاً شاباً فورياً ، كما يعمل الجهاز على تنظيف البشرة من الشوائب، ثم يدخل أوكسجيناً صافياً لها، كما يعمل على إدخال المصل المضاد للشيخوخة إلى طبقات الجلد الداخلية.
ويعد قناع الأكسجين الأكثر شعبية بين نساء العالم الآن لقدرته على ترطيب البشرة وصقل الخطوط والتجاعيد البارزة، ويبقي البشرة نظيفة مشبعة بالأكسجين ، أما النساء اللواتي لا يملكن وسائل استخدام هذا القناع، فعليهن الاعتماد على المصل أو السيرم ، وهو مستحضر أساسي ضمن برنامج العناية المثالية بالبشرة ، ويشير الخبراء إلى أن المصل بدون تقنية الأوكسجين عبارة عن مادة هلامية شفّافة، تمتصّها البشرة بسرعة، ولها فوائد كثيرة، وغالباً ما يكون دوره مكملاً لكريمات العناية، أو أساسياً في علاجات البشرة التي تتطلّب صقلاً، أو ترميماً، أو نضارة فورية ، وإذا كنتِ امرأة ناضجة، فالأفضل استعماله أربع مرات في السنة على الأقل ، وفي مرحلة التقدّم في السن، يصبح استعمال السيرم ضرورياً قبل استعمال كريم العناية اليومي.


احميها بالشيكولاتة
دخلت مؤخراً الشيكولاتة كأحد أهم عناصر بعض مستحضرات التجميل لما تحتويه من مكونات تعيد إلى البشرة نضارتها وشبابها ، سواء تعلق الأمر بالمنتجات العصرية أو الوصفات المنزلية ، ويؤكد خبراء التجميل على احتواء الشيكولاتة على 300 مادة طبيعية مفيدة، أهمها مضادات الأكسدة، والمواد المرطبة التي تؤخر ظهور عوامل الشيخوخة.
والبشرة مع تقدم العمر تفقد جزءاً من طاقتها وقدرتها على امتصاص المواد المغذية ، بالإضافة إلى الجو الملوث والضغوط النفسية، ولهذه الأسباب ابتكرت شركات التجميل معادلة لها مفعول السحر على البشرة بأنواعها كافة .
ويتم تصنيع مستحضرات الشيكولاتة للبشرة عن طريق حبوب إلـ "cocoa" التي تحتوى على نسبة عالية من الزيوت المطهرة للبشرة، ويتم الحصول عليها بطحنها وخلطها مع الماء والأوكسجين للحصول على مادة فعالة تقاوم أعراض الشيخوخة ، وعندما تعالج البشرة بأقنعة تحتوى على الشيكولاتة، فإنها تحصل على نسبة من الأكسجين الضروري، يساعدها على تجديد الخلايا وتعيد قدرتها على الامتصاص والاستفادة من الفيتامينات والعناصر الغذائية، ولهذا نجد أن خبراء التجميل في كل مكان ينصحون السيدات في مراحل العمر المختلفة بتناول كوب من الشيكولاتة الساخنة بين الحين والآخر، بالإضافة إلى استخدام المستحضرات التي تحتوى علية لأنها تفيد في الحد من التجاعيد


ودائما تلجأ السيدات المحبات للشيكولاتة إلى اختيار أقنعة الشيكولاتة فى مراكز التجميل ، وسواء قمتِ بعمل ماسك الشيكولاتة فى "البيوتي سنتر" أو في البيت أحرصي على أن تبدأ الجلسة بوضع مادة تقشير أو قناع للتنظيف يحتوى على عناصر من الكاكاو، تبدأ من الوجه إلى العنق والظهر بحركات دائرية لتنشيط الدورة الدموية، وأيضا لكي تعمل حبيبات الكاكاو على إزالة الجلد الميت ووبرة الجسم المزعجة.
ثم تزال آثار مستحضرات الشيكولاتة بالكريم المرطب، لتظهر البشرة أكثر نضارة ونعومة لا تحتاج إلى أي ماكياج لإخفاء عيوب البشرة ،كما أن رائحة الشيكولاتة تبقى عالقة بالجسم تفوح منه لأكثر من 48 ساعة.
وفي حالة عدم توفر فرصة الذهاب إلى مركز تجميل للاستمتاع بهذه التجربة، فبإمكانك شراء أقنعة وكريمات وزيوت من الصيدليات المتخصصة ، أو محلات بيع مستحضرات التجميل الطبيعية، واحرصي على اختيار مستحضرات تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو، واستخدام المستحضر كلما رغبتِ فى ذلك.
ماسك الشيكولاتة باللبن
أو بإمكانك عمل الوصفة منزلياً ويمكنك الاحتفاظ بها فى الثلاجة إلى حين الاستخدام ، وهي كالتالي :
- قومي بإذابة 150 جراماً من الشيكولاتة السادة والداكنة في حمام مائي، ثم وضعها داخل فرن الميكروويف، ثم مزجها مع ربع كوب من اللبن وملعقة كبيرة من نوى المشمش المطحون، يمكن أن يُستبدل به في حالة عدم توفره ملعقة من الملح الخشن.
- ضعي قناع الشيكولاتة على وجهك ، وعندما يبدأ في التماسك دلكي به البشرة برفق، ثم اتركيه حتى يجمد تماماً ويمكن تقشيره أو إزالته باستخدام قطعة قطن مبللة بماء دافئ، بعد إزالة القناع تماما يوضع أي كريم مرطب.
أقنعة تحارب التجاعيد
بعد تجربة قناع الشيكولاتة ، لا بأس بتجربة مجموعة من الماسكات الطبيعية الأخرى المكونة من الفواكه والأعشاب المفيدة فى مقاومة التجاعيد منها :
قناع الخبيزة وأكياس الشاي
أغلي أوراق الخبيزة وكيساً من الشاي العادي ، بعد أن يبرد بللي قطع الشاش المعقمة بها وضعيها على شكل ضمادات على العينين مدة 7 دقائق ، هذا القناع يلمس التجاعيد الصغيرة ويشرق نظرة العينين ويشد الجلد المحيط بها فتبدو نضرة وشابة.

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

مخلل الطماطم


المكونات

 نصف كيلو طماطم صغيرة

3 فصوص ثوم

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة شطة

1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون

عصير ليمونة



طريقة التحضير

تقطع الطماطم من الأعلي علي هيئة X .

 يدق الثوم مع الملح والشطة والكمون جيداً حتي ينعم الخليط .

يضاف عصير الليمون ويقلب .

 تحشي حبات الطماطم وترش بالمتبقي من عصير الليمون وتقدم .

جربيه ح يعجبك قوى

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

فساتين تجنن للبنات الروشة

فساتين سهره للبنات الروشه بس
فى منتهى الروعه


اتمنى تكون عجبتكم

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

الثلاثاء، مارس 23، 2010

الشاي والبيض.. لشعر أقوي

إذا كنتِ ترغبين في الحصول على لون شعر داكن وإضافة لمعة طبيعية للشعر، ينصحك الخبراء باستخدام الشاي الأسود.
كما يوصي الخبراء باستخدام خلطة الشاي مع اللافندر، فهي تساعد على تقوية الشعر، وتجعله أكثر صحة ومتانة

وإليكِ الوصفة:
- يوضع نصف كوب من زيت الزيتون في وعاء صغير ويضاف إليه ملعقتان صغيرتان من اللافندر المطحون مع محتوى كيس شاي النعناع وتمزج جميع هذه المواد بشكل جيد.
- يبلل الشعر وتفرك فروة الرأس بالمزيج السابق ويغطى الشعر بقبعة استحمام بلاستيكية ويتم الجلوس في مكان تصله أشعة الشمس تقريباً من 20 إلى 25 دقيقة ثم يغسل الشعر بالشامبو ويشطف جيداً وتكرر هذه الوصفة مرة واحدة كل شهر من أجل تقوية الشعر وتغذيته.

البيض
هل تعلمين أن البيض يدخل في علاج بعض مشكلات الشعر؟
نعم إنها حقيقة، وقد أثبتت التجارب مدى فاعليته في علاج الكثير من مشكلات الشعر، ومنها الشعر الضعيف، المرهق، الباهت، الخفيف، والمتساقط ويمكن عمل علاج للشعر بواسطة البيض فقط ، أو بإضافته لبعض المواد.
وإليكِ طرق بسيطة ووصفات طبيعية بشكل أسبوعي، لشعر صحي وجميل:


أولاً: الشعر الضعيف والمتساقط
يمكنك استخدام ملعقة مايونيز، ملعقة عسل، ملعقة زبادي، ملعقة زيت زيتون، وصفار بيضة وتخلط هذه المكونات معاً ويجهز بها حمام زيت، ويوضع على الشعر لمدة ساعتين.


ثانياً: الشعر الجاف
أحضري بيضتين أو أربع بيضات مخفوقة وذلك حسب طول الشعر وكثافته، وتبلل جذور الشعر به ثم يدلك الشعر بعمل مساج لكامل فروه الرأس، ثم يرفع الشعر إلى أعلى الرأس، ويغطى الشعر ببونيه "غطاء الرأس" لمدة ساعة وبعد ذلك يرفع البونيه ويترك الشعر حتى يجف ثم يغسل الشعر بالشامبو والبلسم.


ثالثاً: الشعر المقصف
اخلطي بيضتين مع ملعقتين من زيت الجرجير أو زيت الذرة، ويتم خفقهما معاً جيداً ثم عمل نفس الخطوات السابقة.


رابعاً: الشعر العادي والجاف
وهو مكون من بيضة واحدة‏ ونصف فنجان ماء دافئ. ‏ويضرب البيض النيئ ويخلط جيداً بالماء الدافئ، ثم تدهن فروه الرأس والشعر وتغطي الرأس بغطاء بلاستيك لمدة خمس دقائق وبعد ذلك يشطف الشعر بالماء الفاتر‏.

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

الاثنين، مارس 22، 2010

دجاج بالكاري والبشاميل مع الرمان


المقادير 

 دجاجة مقطعة أجزاء متوسطة الحجم
 بصل
 ثوم
 بهارات حسب الرغبة
 زيت
كاري
 جبنة موزريلا
 باشميل
 حبات رمان مفروطة
 مرقة دجاج

الطريقة 

 يوضع إناء به قليلاً من الزيت ويضاف إليه البصل المفروم مع الثوم مع البهارات مع الكاري مع القرفة ثم يترك قليلاً.

 يضاف إليه الدجاج المقطع ويتم التحريك وتترك إلى أن تنضج .

 ثم يتم خلط البشاميل " المحضر مع مرقة الدجاج " مع حبات الرمان.

 يوضع الدجاج في صينية بايركس وفوقه البشاميل المضاف إليه الرمان ثم توضع الجبنة الموزريلا ثم تخبز في الفرن حتى تذوب الجبنة وتقدم ساخنة .

وبالهناااااااااا

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

احدث تسريحات 2010 للبنات واااااااااااو








أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

الأحد، مارس 21، 2010

اهداء لكل ام

اليوم غير عادى لانه عيد ست الحبايب
وصعب يمر علينا هذا اليوم من غير ما نقول لها
كل سنه وانتى طيبه يا اغلى الناس
انا بضمن صوتى لاصواتكم جميعا وبقول لكل أم
كل سنه وانتى طيبه يا امى
وربنا يخلى لكل واحده وواحد فيكم والدته لانها نعمه كبيره
لازم نصونها ونكرمها ونبوس ايديها
يارب ما يحرم حد من
حنانها


أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

السبت، مارس 20، 2010

نصائح لاختيار فستان الزفاف

نصائح ماجى الحكيم

مما لاشك فيه أن أكثر يوم تودين الظهور فيه فى أجمل حالاتك هو يوم زفافك، وأكثر فستان ترغبين فى أن تبدين فيه رشيقة هو فستان زفافك..
 لذا نقدم لك بعض اللمسات الفنية التى تساعدك على أن تبدين الأجمل على الإطلاق..

اللون
لابد من التفكير باللون، خصوصا إذا كان الجسم ممتلئا، تتوفر تشكيلة من الألوان المتدرجة من اللون الأبيض، بالإضافة إلى اللون العاجى، والذهبى، والفضى.

فن التفصيل
للتفاصيل البسيطة تأثير إيجابى ساحر على الفستان، لذا حاولى البحث عن فستان يتميز بشىء جديد من تطريز أو رسوم أو نقوش، تزيد من جمال الفستان وغرابته.
عند اختيار الفستان يجب ملاحظة بعض التفاصيل الخاصة بشكل الجسم
 لتبدى رشيقة وجذابة :

إذا كنت طويلة ونحيلة
اختارى فستانا ذا جونلة واسعة من الوسط مع جزء علوى بدون حمالات.
أما إذا كانت عظاما أكتافك عريضة جدا أو عظام الترقوة بارزة كثيرا،
 اختارى فستانا يخفى الأكتاف، ربما مع رقبة عالية.

إذا كنت قصيرة ممتلئة
حاولى ارتداء فستان أمبير من تحت الصدر، إنّ جمال هذا الأسلوب يتميز
 بوجود كشكشة تحت خط الصدر، ثم يتسع الفستان تدريجا إلى الأسفل،
 ومع القماش المناسب، فإن فستان الزفاف لن يلتصق بجسمك،
 بل سيتدفق من حوله، بالرغم من أن الفساتين القصيرة
إلى الركبة يمكن أن تكون مناسبة لك أيضا،
 إلا أن الشكل الأطول سيعطيك شكل أطول وألطف.
إذا كان شعرك مرفوعا لأعلى فسيعطيك هذا طولا أكثر.

 إذا كنت ممتلئة الصدر
هنا اختارى النصف العلوى من الفستان أكثر طولا قدر الإمكان بحيث
 يتعدى منطقة الخصر فى الاتجاه للأسفل قدر الإمكان،
 بينما عليك أن تختارى القماش الذى لا يحتوى على كثير من التفاصيل.

-اذا كنت عريضة الأرداف
اختارى الفستان الضيق من الأعلى والذى يتسع تدريجيا، مما يخفى أوركك
ويضيق بشكل مثلث طفيف إلى النصف الأسفل من جسمك،
 حتى فستان الحفلات ذى القماش البسيط
 سيكون مناسبا لك .

 إذا كانت سيقانك قصيرة أو سمينة
اختارى فستانا طويلا مع التركيز على النقوش أو التطريز أعلى الفستان،
 ويفضل ارتداء حذاء مريح وعال لمنحك الشكل المناسب.

 إذا كانت ذراعاك قصيرة
اختارى الأكمام المتوسطة الطول التى تساعدك على كسب بعض الطول الإضافى،
 المهم ألا تختارى فستانا بدون أكمام أبدا.

إذا كانت الذراعان ممتلئة
اختارى أكماما بسيطة طويلة غير مشدودة أو ضيقة.

ومبرووووووووك مقدمــــا

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

الخميس، مارس 18، 2010

أفضل 10 وجبات غذائية للحصول على صحة جيدة


هل تريدين تحسين صحة أسرتك ومكافحة الأمراض؟

أضيفى هذه الوجبات الى قائمة مشترياتك، وقدميها الى من تحبينهم....
1- الأفوكادو 
الفوائد:
 يتجنبه العديد من الناس لأنه يحتوى على نسبة دهون مرتفعة، ولكنه يساعد على الحد من الكولسترول وتقليل خطر الأصابة بمرض السكر والسرطان. كما أنه يحتوى أيضا على مضادات الأكسدة.
العناصر الغذائية:
 يحتوى على فيتامين هـ، وج، وB6 ،البوتاسيوم، الألياف ، فيتامين ك والفولات.
طريقة تناوله:
 ضعيه على عيش التوست ثم أضيفى القليل من الجبن ومن فوقه شرائح الطماطم.
2- التفاح 
الفوائد:
 التفاح مشبع بالمواد المضادة للأكسدة، فهو يحتوى على فيتامين ج الذى يحافظ على الأوعية الدموية الخاصة بك ويساعدك على امتصاص الحديد. وهذا يعنى تقليل خطر الأصابة بأمراض القلب والسرطان وخاصة اذا كنتى تأكلين القشرة أيضاً .
العناصر الغذائية:
 يحتوى على الألياف وفيتامين C.
 طريقة تناوله:
 قطعيه وأضيفيه الى السلطة الخضراء
3- التوت
الفوائد:
 جميع أنواع التوت مغذية للغاية فإن أكل التوت الأزرق يعمل على تحسين الذاكرة قصيرة المدى وتأخر سن الشيخوخة، وهذا قد يفيد مرضى الزهايمر والشلل الرعاش ومرضى السكر. وتشير الدراسات الى أن التوت الأزرق يعمل على تقليل خطر الأصابة بالسرطان أكثر من غيره من الفواكه.
العناصر الغذائية:
 يحتوى التوت على الألياف ، وفيتامين ج و ك ، والمنجنيز.
طريقة تناوله:
 يضاف الى الزبادى أو الجبن، مع القليل من المكسرات.
4- البروكلى
الفوائد:
 البروكلى هو جزء من العائلة التى تضم السبانخ والكرنب والقرنبيط واللفت، كما أن به قيمة غذائية عالية ويمكن أن يقى من الأصابة بمرض السكر والقلب وبعض أمراض السرطان.
العناصر الغذائية:
 يحتوى البروكلى على الكاليسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والألياف والفوسفور وفيتامينات ب و ج و ك والماغنيسيوم.
طريقة تناوله:
يمكن قليه مع كمية بسيطة من زيت الزيتون والثوم ومرق الدجاج.
5- سمك السلمون
الفوائد:
 حاولى على الأقل تناول وجبة السمك مرتان فى الأسبوع وخاصة سمك السلمون والرنجة والسردين، فهو يمد الجسم بدهون أوميجا 3 اللازمه لصحة القلب.
فأن تناول السمك يساعدك على خفض مخاطر الأصابة بأمراض القلب والسرطان والزهايمر والسكتة الدماغية والبول السكرى وألتهاب المفاصل، كما أنه يساعد المصابين بالأكتئاب.
العناصر الغذائية:
يحتوى على فيتامين ب والفسفور بالأضافة الى دهون أوميجا 3.
طريقة تناوله:
 اذا تمكنتى من اختيار السلمون البرى، فأن ذلك سيكون أفضل لأنه لا يحتوى على مواد كيميائية مثل الزئبق. قومى بعد ذلك بتغطية السمك بمزيج من عصير ومربى البرتقال ، ثم ضعيه فى الفرن حتى ينضج.
6- البقوليات (الفول والعدس)
الفوائد:
انها تمد الجسم بالطاقة التى تستمر لعدة ساعات، فهى غنية بالألياف التى تقلل من خطر الأصابة بأمراض القلب وتساعد على التحكم فى نسبة السكر الدم.
أيضا فهى تعمل على مكافحة أمراض السرطان. وبشكل عام فأن البقوليات وخاصة فول الصويا تساعد على تنظيم النظم الغذائية النباتية لأنها غنية بالبروتينيات.
العناصر الغذائية:
 تحتوى على الألياف، فيتامين B6 ، المنجنيز، البروتين، النحاس، الحديد والماغنيسيوم ، الفسفور، البوتاسيوم، الكالسيوم والزنك.
طريقة تناوله:
أضيفى البقوليات بعد غسلها جيدا أو المعلبة الى السلطة المفضلة لديك.
7- عيش الغراب
الفوائد:
ان له تأثير فعال على جهاز المناعة، فهو يقى ويمنع الأصابة بأمراض السرطان والأمراض الفيروسية وارتفاع الكوليسترول وضغط الدم.
العناصر الغذائية:
 يحتوى على الألياف ، والبروتين ، وفيتامين ج و د، أيضا فهو غنى بالحديد والزنك والمنجنيز والفوليك.
وكذلك به نسبة كبيرة من الفسفور والبوتاسيوم والنحاس والسيلينيوم.
طريقة تناوله:
 يقلى مع كمية بسيطة من زيت الزيتوت والبصل والكوسا. أيضا يمكن اضافته الى صلصة الطماطم عند عمل المكرونة وذلك من أجل صحة جيدة للقلب.
8- الجوز، اللوز
الفوائد:
ان هذه المكسرات غنية جدا بالعناصر الغذائية، كما أنها مفيدة للغاية لصحة القلب. فأن اللوز يساعدك على تقليل نسبة الكوليسترول ، كما أن الجوز يحتوى على دهون أوميجا 3 والعديد من السعرات الحرارية لذا فهو يساعد فى عملية اكتساب الوزن اذا كنتى تعانين من الوزن المنخفض.
العناصر الغذائية:
 يحتويا على الألياف والماغنيسيوم وفيتامين هـ، كما أن بهما نسبة عالية من فيتامين الريبوفلافين والحديد والكالسيوم.
طريقة تناوله:
يمكن أن يتم تناوله مع الفطير الغنى بالجبن قليل الدسم.
9- الكينوا
الفوائد:
 الكينوا هى نوع من البذور التى تطهى مثل الحبوب، كما أنها تتمتع بنسبة بروتين تفوق أى من الحبوب الأخرى. فهى تساعد المرضى الذين يعانون من الأضطرابات الهضمية ، وتسهم فى السيطرة على نسبة السكريات فى الدم.
العناصر الغذائية:
هى غنية بالماغنيسيوم والفسفور والنحاس والمنجنيز، كما أنها غنية بالألياف والبوتاسيوم والثيامين.
طريقة تناولها:
على عكس العديد من الحبوب ، فأن الكينوا تطهى سريعا فى حوالى 15 دقيقة وتضاف الى الارز أو السلطة الباردة.
10- الرمان
الفوائد:
 ان هذا الغذاء قد جذب انتباه العديد من الناس فى الآونة الأخيرة، فهو به ثلاثة أضعاف من مضادات الأكسدة من النبيذ الأحمر والشاى الأخضر.
فعصير الرمان يساعد على منع أمراض القلب والسكتة الدماغية ، كما أن شربه لفترات طويلة يساعد فى عملية تأخر الشيخوخة والحماية ضد بعض أنواع السرطان.
العناصر الغذائية:
يحتوى على فيتامين سى والبوتاسيوم.
طريقة تناوله:
 يمكن اضافة البذور الى السلطة الخضراء أو سلطة الفواكه. كما يمكن خلطه مع الزبادى أو دقيق الشوفان المطهى.

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

الأربعاء، مارس 17، 2010

مخلل مشكل ح يعجبك قوى


المكونات
 1/2 كيلو من زهرة القرنبيط
1/2 كيلو من الجزر
1/2 كيلو من اللفت
كوب من اللوبياء الخضراء الطازجة
كوب من شرائح فلفل الأخضراء الحلوة
فصان ثوم
6 أكواب من الماء
1/2 كوب ملح بحري
ملعقة كبيرة من السكر



طريقة التحضير
 تغسل الخضار ويقشر اللفت والجزر ويقطعان إلى دوائر.
ـ تقسم زهرة القرنبيط إلى أزهار صغيرة.
ـ توضع الخضار في قدر ويضاف إليها الماء المغلي وتترك في الماء الساخن
 مدة 5 دقائق.
ـ تصفى الخضار جيداً وتخلط ثم تصف في البرطمانات المعدة لها بالترتيب.
ـ يوضع الملح والسكر والثوم والماء في قدر وتوضع القدر على النار
 ثم يحرك المزيج حتى يغلي.
ـ يوضع فص من الثوم في قعر كل مرطبان ثم يُصفى ماء الملح المغلى فوق الخضار بحيث تعلو عن سطح الخضار بثلاثة سنتيمترات.
ـ يغطى الخضروات بورق عنب وتغطى المراطبين بإحكام وتترك مدة شهر قبل تقديمها.

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

الثلاثاء، مارس 16، 2010

بشرتك عنوان جمالك

علشان تحصلى على بشرة صحية ونضرة لان عنوان الفتاة الجميلة المهتمة بنفسها وبجمالها  بينصح خبراء التجميل كل فتاة بأنها لا تهمل في العناية ببشرتها وكمان الاهتمام بها وعلشان تتمتعي ببشرة صحية وسليمة ينصحكِ الخبراء بتناول الأطعمة المناسبة وده يعني إتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، علشان يكون مفيداً لك ولبشرتك ، ويساعد الجسم على القيام بوظائفه بشكل أفضل.
ولا تنسي تناول الكثير من البذور الغذائية ، أي الأطعمة التي تحتوي على البذور، والخضروات،  لأنها تحتوي على مغذيات إضافية ، واشربي الميه كثير ، فكما هو معروف فإن تناول ثمانية أكواب يومياً من الميه أمر أساسي في الحفاظ على ليونة البشرة ومرونتها.
والميه كمان بتطهر بشرتك وبتساعدها على التخلص من النفايات ، وتذكري تقليل إنتاج النفايات في جسمك سيعطيك بشرة جميلة أكثر.

الرياضة تجدد البشرة
ويوصي الخبراء بممارسة التمارين الرياضية بانتظام فالرياضة مفيدة لقلوبنا وأجسامنا ، حتى بشرتنا تستفيد من ممارستها ، بحيث أنها تزيد من حركة الدورة الدموية ، وذلك يقوم بجلب ما يكفي من الأكسجين والمواد الغذائية لباقي جسمنا .
وممارسة الرياضة أيضاً تحث الجسم على إفراز المزيد من الهرمونات المرطبة للجسم ، كما أن التدخين يعمل على تدمير فيتامين «سي» في الجسم ويتلف الأنسجة المرنة التي تحافظ على البشرة مشدودة لذا ابتعدي عنه تماماً .
 
تنظيف البشرة
وبعد أن تقومي بتنفيذ النصائح السابقة تأكدي أنكِ قد نجحتِ في أول خطوات حصولك على بشرة نضرة ولا تكتمل هذه الخطوات إلا بنظافة البشرة فالتنظيف له دوراً مهما في الصحة العامة لبشرتك ، ويتفق خبراء العناية بالبشرة على أنه يجب أن نقوم بلطف بتنظيف بشرتنا وتنعيمها وترطيبها وتقشيرها.

ولأن العناصر القاسية يمكنها أن تلحق ضرراً جسيماً بالبشرة ويمكن أن تؤدي إلى تهيجها والتهابها ، ضعي واقياً من الشمس بعامل حماية لا يقل عن 30 في كل مرة تكونين فيها في الخارج ، وبالنسبة إلى النشاطات الأقوى يفضل استخدام عامل حماية من الشمس بنسبة 45 لأنك ستفرزين عرقاً ، وذلك سيؤدي إلى تقليل مفعول الحماية من الشمس.

ماسكات لترطيب البشرة
ولتمنحين بشرتك الوقت للتجدد والشفاء ، احصلي على قسط من الراحة ، لأن الإجهاد يسيء إلى بشرتك وجسمك ، لأنه بشكل غير مباشر يخلق عدم استقرار في النظام الهرموني ، ما يؤدي بدوره إلى المزيد من المشاكل الجلدية مثل ظهور حب الشباب.
ولا تنسي أهمية الماسكات الطبيعية فهي تحافظ على رطوبة البشرة خاصة المرطبات التي تحتوي على المواد المضادة للأكسدة وحمض الهايلورونيك.
عشان كده ح اقدملكِ بعض الماسكات الطبيعية اللى تمد بشرتك بالحيوية والنضارة الدائمة :
ماسك الموز بالطماطم
 
المكونات

نصف كوب لبن زبادي
ثمرة موز
ثمرة طماطم
عصير نصف ليمونة


الطريقة
تخلط هذه المكونات مع بعضها ، ثم ضعيها على وجهك لمدة ربع ساعة، ثم اغسلي وجهك بالماء الدافئ وستلاحظين النتيجة .


ماسك الخيار بعسل النحل
المكونات
 خيارة  +  عسل نحل


الطريقة
اهرسي الخيارة جيداً في الخلاط وضعي عليها ملعقتين من عسل نحل واخلطيهم جيداً مع بعض، ثم ضعي الماسك على وجهك لمدة ربع ساعة ، ثم اغسلي وجهك بالماء الدافئ .

ماسك زيت الزيتون بالبيض
 
المكونات

صفار بيضة
ملعقتان زيت زيتون
ملعقة دقيق
ملعقتان لبن طازج


الطريقة
اخلطي المكونات كلها مع بعض ، ثم ضعيها على وجهك واتركيها لمدة ربع ساعة ، ثم اغسلي وجهك بالماء الدافئ .


وللتخلص من البثور السوداء إليكِ هذه الوصفة البسيطة التي تحقق لكِ النتيجة اللى بتتمنيها 


المكونات 
 فنجان خل تفاح    +  ملعقة ماء ساخن


الطريقة
اخلطي فنجاناً من خل التفاح مع ملعقة ماء ساخن ثم اتركيه إلى أن يبرد ثم احضري قطنه وبلليها بالسائل وامسحي بها وجهك من الأسفل إلى الأعلى ، وكرري ذلك مراراً وتكراراً خلال اليوم

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

الاثنين، مارس 15، 2010

ابتكار جديد لـ ام على

طريق مبتكره للشيف اسامه لـ ام على بالكرواسون
وعمل ارز باللبن

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

الخميس، مارس 11، 2010

الفواكه واهميتها

أهمية الفواكه والخضروات في وقاية الجسم وإمداده بما يحتاجه

ينصح الأطباء بالابتعاد عن الأدوية والإكثار من الفواكه والخضروات باعتبارها أفضل طبيب في العالم حيث تربعت على رأس قائمة الأغذية الي ان أصبح لديها من القوة ما يجعلها مؤهلة لمنافسة الدواء التقليدي

كوسيلة علاجية :
زيت الزيتون لعلاج سرطان الثدي وخفض نسبة الكوليسترول الضار
في تقرير نشره المعهد القومي الأمريكي للسرطان عن فوائد زيت الزيتون، حول دراسة تمت على مصابات بسرطان الثدي، ممن يستهلكن زيت الزيتون بمعدل يزيد عن مرة واحدة في اليوم وكان هذا الدور الوقائي لزيت الزيتون واضحاً بشدة بين النساء اللواتي تجاوزن مرحلة سن اليأس حيث يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة المفيدة جداً للجسم والتي تفيد لأمراض القلب وسرطان الثدي. ووجد أن زيت الزيتون يكاد يكون الزيت الوحيد الذي يؤدي الى رفع مستوى النوع المفيد من الكوليسترول في الدم ويخفض النوع الضار الذي يسبب تصلب الشرايين، وبالتالي يؤدي الى خفض نسبة الاصابة بجلطة القلب.



تفاحة في اليوم تبعد الطبيب عن البيت


التفاح فاكهة عظيمة الشأن في الغذاء والطب، فهو ينشط الأمعاء ويمنع الامساك المزمن ويفتت الحصى ، والذين يعانون من أمراض المعدة عليهم أن يأكلوا التفاح مطبوخاً.
الأناناس لعلاج فقر الدم والتهاب المفاصل وتصلب الشرايين

هي فاكهة ذات قيمة غذائية عالية، حيث أنه غني بفيتامينات A ، B ، وهو سهل الهضم ويفيد كل الناس ما عدا مرضى السكر، وهو يوصف في حالات كثيرة مثل فقر الدم وعسر الهضم والتهاب المفاصل وتصلب الشرايين. ويستعمل أيضاًً كمقو لبشرة الوجه
الفراولة (الفريز) دواء لكل داء

الفراولة أو الفريز فاكهة ذات قيمة غذائية عالية فهي غنية بأملاح الكالسيوم والحديد والمواد السكرية، كما أنها تحتوي على فيتامينات ب B، ك H ، وعصير الفراولة القلوي مقو ويساعد على بناء الأنسجة كما يزيل صفرة الأسنان والرسوبات التي تتراكم عليها وهو مضاد للسموم ويسعمل لوقف النزيف، وهو مهدئ للأعصاب.
الرطب أو البلح أو التمر


كشفت الأبحاث الطبية الأخيرة عن الأهمية الدوائية للرطب والتي تعادل أهمية الأدوية التي تيسر عملية الولادة وتكفل سلامة الأم والجنين معاً. فالرطب تساعد على انقباض الرحم بعد الولادة وتمنع النزف وتحمي من ارتفاع ضغط الدم أثناء الولادة. كما أن لها تأثيراً مهدءاً للأعصاب ولذلك يفضل اعطاء الأطفال والكبار ثمرات من الرطب عند الصباح والمساء وذلك لتهدئتهم. وهو ينشط الغدة الدرقية ويشيع السكينة في الجسم وخصوصاً عند تناوله مع كوب من الحليب في الصباح، وهو يعالج الكسل والتراخي.

الموز
هو فاكهة العلماء والفلاسفة، ويحتوي الموز على نسبة عالية من فيتامينات هـ، ج، كما يحتوي على الكثير من الأملاح المعدنية مثل الحديد والمنجنيز. ويكفي أن نعرف أن تناول ثلاث حبات من الموز يومياً تمد الجسم بنصف احتياجاته من الكالسيوم.
البطاطس لعلاج السكري


تم انتاج نوع من البطاطس معدلة وراثياً لانتاج بروتينات تحمي الخلايا المنتجة للأنسولين في البنكرياس من التلف.

البصل يحمي من هشاشة العظام



أكدت مجموعة من الباحثين بجامعة برن السويسرية أن تناول جرام واحد من البصل الجاف يومياً يقلل الاصابة بهشاشة العظام بنسبة 20% على الأقل، حيث طبقت التجارب على النساء والرجال وكانت النتيجة جيدة جداً بالنسبة للنساء وتقدم العمر، كما أكد البحث أن الرجال أيضاً يصابون بهشاشة العظام مع تقدم العمر وليس النساء فقط.

أطعمة تساعد على رفع كفاءة جهاز المناعة الطبيعية وتقوية الذاكرة ورفع نسبة الذكاء

وهي تتوفر في الجزر والكبد والجرجير والكنتالوب وصفار البيض، كما يتوفر فيتامين C في البرتقال واليوسفي والليمون الحامض والجوافة، وفيتامين E في الذبدة النباتية وخصوصاً زيت دوار الشمس.




واخيرا ارجو لكم دوام الصحه

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

template by Osama hosny 2009