الجمعة، مايو 07، 2010

المعكرونة بمعجون الطماطم

المقادير

نص كيلو معكرونة شكل حلزون او اي شكل ترغبينه 
ربع كيلو لحمة ناعمة
ملعقة كبيرة دبس فليفلة
ملعقة صغيرة مهروس الثوم
ملعقتان كبيرة معجون الطماطم
حبة بصل كبيرة مفرومة ناعما
ملح
بهار
ملقعتان كبيرة سمنة

التحضير

تسلق المعكرونة لمدة 7 دقائق او اكثر
ثم ندوب السمنة ونقلي معها اللحمة والبصلة ونضيف اليها الملح والبهار
وبعد قلي اللحمة والبصلة نضيف اليهم معجون الطماطم ودبس الفليفلة
 نحركهم كويس لمدة دقيقتان وبعدها نضيف اليهم الثوم
ونحركه وفورا نضيف اليهم المعكرونة المسلوقة
 وتحرك جيدا لمدة خمس دقائق ومن ثم توضع في الفرن لمدة ربع ساعة
وتابعيها لحسن تتحرق منك

وبالهنــــــــا

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

0 التعليقات:

template by Osama hosny 2009