سفره ركنى لليوم 17

كوكتيل شمام وبرتقال وأناناس 

 

المقادير
 شمام مقشر ومقطع
2 كوب عصير برتقال

 قطع أناناس
سكر وماء حسب الرغبة
الطريقه
اخلطي المقادير كلها في الخلاط واسكبي العصير في كاس به ثبج مجروش

وبالهناااااااااااااااااا

كفتة الدجاج

المقادير

نصف كيلو فراخ بانيه 

2 بصلة  + ملح و فلفل 

زيت  + رغيف فينو+ حزمة كسبرة خضراء

الطريقة

تخلط المكونات جميعها وتفرم جيدا سواء بالكبه او المفرمه

و يوضع عليها قليل من الزيت و الملح و الفلفل و تشكل على هيئة أصابع او على شكل اقراص الهامبورجر 

و تقلى فى زيت ساخن و تقدم مع الارز

وبالهناااااااااا 

سلطه الجبن والفجل 
  

وبالهنااااااااااااا

طريقة عمل شكلمة جوز الهند

 

المقادير 

3 اكواب و نصف جوز هند ناعم 

علبة لبن مكثف محلى 

ملعقة فانيليا

الطريقة 

تعجن المقادير السابقة و تشكل على هيئة كرات 

تبطن صنية بالزيت و الدقيق توضع فيها الكرات بعد تجميلها فى 

المنتصف بفاكهة مجففة او واحدة زبيبة 

 تخبز فى فرن  نارها هادئه الى ان تحمر

وبالهناااااااااااااااااااا

أنشر الموضوع فى المفضلات الاجتماعية من هنا